这5家充满「胶己人」味道的潮汕菜,望到都流口水!快冲!(3)
六记潮州老铺
在五月花广场附近,才开了几个月的小店~这里的潮汕菜值得一尝!!它是在附近办公街坊的饭堂噢!我们就点下面这一桌~鱼蛋鱼皮粿条、鱼蛋汤、沙茶干粿配汤、牛杂饭、潮汕菜脯煎蛋、无米粿、炸粿肉。鱼蛋粿条有¥19&¥25两个价~鱼皮浸湿了不够脆~但粿条吃起来很爽滑~鱼蛋鱼香味很重,爽口弹牙!汤底清新~还蛮不错的!鱼蛋汤卖¥38有些贵。但是里面有10颗手打鱼蛋!一次过让你吃个满足!而且紫菜和芹菜的搭配使汤很清香,咸度适中~
把浓郁沙茶酱和干粿充分搅拌,非常入味!柳猪肉肥瘦相间,肉质很嫩噢~
配的小汤小咸,但是两颗肉丸好好吃!炒爽口!双重搭配~一共卖¥25!
一碟煎蛋¥19,整块色泽金黄,拿来送饭的话能吃上好几碗!有家的味道!入口是内软外酥,里面的馅是韭菜粉团,吃起来居然有种软糯感!稍微有些黏黏的,很好吃,但吃多了会腻~顺带提下这里¥23的牛杂饭,它口感偏咸酸,个人不是很推荐!不喜欢吃酸的小伙伴慎点!听说这里的砂锅粥很棒~下次有机会尝尝~这里要3月11日才恢复营业!大家去的话要留意时间噢!
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