拼团丨不加一滴水的面包！满满的核桃仁、葡萄干、红枸杞，香香！

2021-03-13 11:10:48栏目：福利

TAG：

哇哦！这是什么？

竟然有一个1.25L的大雪碧这么大！

切开来，竟然还有如此丰富的坚果、果干！一圈一圈的宛若年轮一般。

这就是现在风靡各大社交平台的“零食界新网红”——新疆大列巴。

戳上图，一起吃不加水的面包！

列巴，其实是俄语“主食面包、大面包”的音译，原是俄罗斯的一种传统美食。

后传入我国的新疆、东北地区，因“用料扎实、口感酥韧、香气浓郁、营养丰富”，在当地备受欢迎，成为老少皆宜、每家必备的吃食。

现在我们找来了新疆当地正宗的大列巴，来自品牌“西域麦尔斯”。

这次还带来了2种口味：

全麦果仁大列巴（390g/根）

黑麦枸杞大列巴（750g/根）

整个制作过程，不加一滴水！

主要原料只有：小麦粉（黑麦杂粮粉）、白砂糖、酥油、纯牛奶、鸡蛋。

开袋就能闻到浓郁的麦香，仿佛置身在阳光下的麦田。再加上甜甜的奶香和蛋香，幸福感爆棚。

全麦果仁大列巴

和田的核桃仁、吐鲁番的葡萄干，用的全是新疆当地的珍品。

烘烤的程度刚刚好，核桃仁那叫一个酥脆，非常新鲜、完全没有一丁点儿油齁味。

葡萄干甘甜、饱满、柔软，切片还能看到葡萄干的果肉闪着晶莹剔透的光，不是那种干瘪发涩的口感。

黑麦枸杞大列巴

这款在小麦粉的基础上，加入了产自伊犁的黑麦杂粮粉，粗纤维的颗粒感更明显。

除了核桃仁、葡萄干，还另外加入了新疆精河县的红枸杞，果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、味甘甜，被誉为枸杞中的“红玛瑙”。

注：黑麦枸杞大列巴、和全麦果仁的相比，口感上并没有很明显的差别，只在用料上多了黑麦杂粮粉、枸杞2种食材，营养更加丰富些。

全麦果仁大列巴（左）黑麦枸杞大列巴（右）

一根黑麦枸杞大列巴，足足有1.5斤重！一家三口吃上一个礼拜没有问题。

如果之前没吃过、想先买来尝尝，可以选择全麦果仁款，你一定会被惊艳到。

转载请注明出处:http://www.bnn6.com/view-112615-1.html