纯手工制作|现做现卖 | 不加一滴水 | 每天排长队
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“经过都被蛋糕香气所吸引”
「 一人打理10㎡蛋糕小店」
店面不大,但招牌却十分抢眼,传统的红底黄字,没有点底气都不敢把“全土鸡蛋无水蛋糕”大字写上。我们来到的时候,街坊们已经开始排队在买。/ / /
这里只卖一种蛋糕,都是现烤现卖的。看这一盘盘整齐的鸡蛋放在桌上,就知道用的都是真材实料。只用鸡蛋、低筋面粉和糖,所有的制作过程都是全透明化。
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而整个做蛋糕的过程也很简单,从打蛋、做蛋糕浆到放托盘、进烤箱,全程都是老板一人亲力亲为,整个过程不过10分钟。
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