广佛人私藏的神仙市场,骨灰级吃货才懂!(2)
今天刚来的时候,发现已经空空如也,当时还以为是卖完了准备收档,出来的时候发现居然又有了!问过了才知道,通常一次出炉4屉,卖完了要等下次出炉。
桃酥个头很大,表面上撒满了芝麻,轻轻一捏就能感受到它的酥脆,入口不会特别甜。
南瓜糕真的很大块,份量实在感人。外皮吃起来脆脆的带着热气,整体口味不算特别甜,有少许的南瓜香,吃多了会有点干,适合买回家吃~
// 袁记云饺//
袁记云饺是小A常点的外卖,在这个市场也有。它算是广州元老级的美食了,从1946年开店到现在,足足75年的历史!
想吃好的要趁早来,小A下班想不到吃什么,就来到这里,发现很多都已经卖光了!只有一些韭菜,鲜肉了...
懂行的小A告诉你们,一定要试试鱼肉味的!还有它家的辣椒酱才是拌饭神器!甩飞许多网红的拌饭酱。
// 粤滋味 //
听老板说,市场刚开没多久,它们就开了。它们家主打老西关的美食,从早茶的蒸笼小点,到肠粉、萝卜牛杂、濑粉、猪红汤等,都可以在这里找到。
小A每次经过这家店,都很热闹,很多婆婆伯伯都在这里解决第一餐。
小A点了小份濑粉、猪红汤、萝卜牛杂、鱼皮。性价比很高,没想到都那么大份。
濑粉7元小份,却没想到份量那么足!软糯的口感,爽口的萝卜干,还有淡淡的虾米香味,小A比较喜欢把鱼皮带到里面吃。
// 洋城面店 //
洋城面店从1958年开店到现在,已经开了63年了!听说他们延续了两代人的手艺。不禁感叹这是陪伴了芳村多少代人的回忆~
店面虽然不大,但是每天都爆满!这里可以堂食也可以外卖,许多街坊吃了还会打包一碗回去。
这家店的价格还是很便宜的,毕竟做的基本都是街坊的生意。品种也很丰富,整一墙都是,选择蛮多的。
云吞有小孩子的拳头那么大!整颗云吞绷得紧紧,看起来就超有料!红嫩虾仁鲜甜可口,新不新鲜一尝便知道了。
// 斩料天堂 //
走进市场就能发现这里最诱人的地方!这里是斩料人的天堂,每个店铺有蜜糖满挂的烧味,路过都不禁吞咽一口唾沫。
肥瘦相间的蜜汁叉烧、嫩滑又细腻的鼓油鸡、软骨嘎嘣脆的烧排骨、表皮微脆的烧鹅......