「M5厚切和牛」,5星级大厨亲做,1天只接20桌!才人均60+(4)
2021-03-24 01:23:43栏目:福利
02Hold
= 人均 60+,叹 M5 厚切和牛 =
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肉眼原切现烤,“厚”到忍不住拿起手机拍拍拍,,3公分厚,足足200g!还没入嘴,已经默默在咽口水了...
ONE.
3公分厚切 |大火烤炙
3公分厚切,足够大块,分量足够诚意。200℃的高温炙烤,火光之间,丰富的油花不断地涌出来,场面让我一直忍不住”哇哦“!
TWO.
盐和胡椒 |简单调味
强哥坚信牛扒够好,不需花哨的调味,简单的玫瑰盐和现磨胡椒调味就能带出肉质的风味!
THREE.