最强6珍搭配!造就正宗好菌汤,每一口都是极致的鲜,比肉还香!
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在家喝菌汤,又鲜又营养~
汤汤水水最是养人,尤其是菌汤,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤”。
菌菇类食材鲜味十足,含有大量营养物质和膳食纤维,蛋白质含量也大大超过其它蔬菜,同时避免了动物脂肪、高胆固醇危险。而且热量还低,被称为“素中肉”。
用来煲汤,不仅是美味的代表,更是营养的认证。
不过新鲜的菌菇娇嫩难储存,很难保留香味,幸好“嗜菌如命”云南人,把各种新鲜菌菇脱水制成了干货,什么时候都能煲汤,想喝就喝。
为了让大家也能一饱口福,我们经过香味、口感、完整度等对比后,从众多菌菇包中,给大家精选出了这款6珍荟萃菌汤包。
办公室同事拿回家煲汤后,一致好评,即便不发任何调料,也能鲜味十足,这才是真正好喝又营养的好汤,推荐给大家
6珍搭配,营养又美味!
好的菌菇包讲究搭配,菌子不是越多越好,也不是越贵越好,而是让恰当的菌子互相补充制衡,味道才能达到极致。
这款菌菇包是从上百种云南野生菌里,精心挑选出6款珍菌:羊肚菌、鸡油菌、姬松茸、鸡枞菌、牛肝菌,奶浆菌,组合搭配,保留了菌菇原始的味道和营养价值,鲜味十足。
人工精挑细选,无添加更健康!
除了科学的菌菇配比,菌菇的处理也不敢马虎。所有的菌菇都是人工挑选,很好的保留了菌菇的完整性。再经过严格挑选、清洗、烘干、筛选,最后,只有2/3左右的干菌可以顺利进入到包装中。
不是熏硫而成,最大限度保留菌子本身的鲜香风味。保证你收到每一包菌菇,都干净、健康、美味!
简单两步,就能煲出正宗美味的云南菌菇汤!
这款菌菇包已经科学合理配置好,简单一泡一煮,只用盐进行调味,就可以煲出正宗美味的云南菌菇汤!
菌菇的鲜香通过温度的熬煮全部融在汤里,喝一口,简直鲜掉舌头,所有的不开心瞬间被治愈!
除了菌菇汤,它还能直接在家DIY菌菇火锅汤底,用来涮菌菇,涮肉,涮菜,香绝了!
想喝到正宗又营养的菌菇汤,选这款就对了!
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原价69元
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6珍荟萃菌菇包
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甄选6种优质菌菇
科学配比美味又营养
菌菇汤要好喝,营养要达到以最佳,菌菇的选择和搭配尤为重要。
云南被誉为“真菌王国”。复杂的地形,多样的森林类型,以及得天独厚的的气候条件,让云南有多达约250种食用菌。
这款菌菇包严格甄选六款云南山珍好货:羊肚菌、鸡油菌、姬松茸、黑牛肝菌、黑皮鸡枞菌、奶浆菌,科学搭配而成,保证口感营养都是最佳。
小小一包里面,看得到真材实料,满满都是干货:
羊肚菌
因形似羊肚而得名,口感和营养价值都极高,含有大量人体必需的矿物质元素,可以预防感冒,增强人体免疫力,被称为春天健脾养胃第一菌。
个大肉厚、脆嫩新鲜、味道鲜美,也是很多美食家的心头好,甚至位列世界四大野生名菌之一!
鸡油菌
四大名菌之一,闻起来有淡淡的杏香味,烹饪时很吸油和汤汁,一口咬下去,蘑菇液汁的油水被挤压流出来,鲜如鸡油一般,因此得名。
不但可以清目、利肺、益肠胃,其肉质肥美,鲜嫩十足,极为撩人~
姬松茸
又名巴西蘑菇,原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,它对周围环境、气温、土壤成分及干净程度的要求特高,成活率非常低,所以极其珍贵。
营养价值颇高,可以促进造血功能、保肝护肾、增强人体免疫力等等。口感也极好,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,带有一股杏仁香味,味纯鲜香。
黑牛肝菌
因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌。因为它的外表偏黑,所以被大家称之为是黑牛肝菌,它也被称为“土人参”。
其菌伞、菌帽都呈浑圆紧实状,菌体肥硕,肉质肥厚可口,营养丰富,可煮、可炒、可油炸,是餐桌上最百搭的野生菌。
黑皮鸡枞菌
在云南有句口头谚语:“错过什么都不能错过春天里的蕨菜、夏天里的莲子、雨季里的鸡枞”。
鸡枞菌富含人体所需的氨基酸、蛋白质以及各种维生素和钙、铁、磷、核黄酸等营养物质,是很好的滋补佳品。而且其味道鲜美,带有一种特殊的菌子清香,一吃就爱上,所以从明朝起就是贡品。
奶浆菌
一种神奇的菌,弄断它身体的任何部位,都会流出像牛奶一样颜色的乳白色液体。虽然菌体看似比较坚硬,但香味浓郁,十分可口。
还含有多种人体内不能合成的氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁核黄素、等微量元素,对人体大有益处。
人工精选
无添加更健康
这款菌菇包如此优秀,除了科学的菌菇配比,就是对材料的用心。
所有菌菇都是人工挑选,最大限度将菌菇的伤害降到最低,保留其完整性。采摘后,还要经过严格挑选,表面有坏斑或是破碎的菌子都会被淘汰,只有优质菌菇能被选用。
接着人工清洗,除了用清水冲洗,一些有粘着泥土的地方还要用小刀慢慢刮去,让菌菇的风味、营养都能更好地保存。
清洗干净后,不熏硫制干,而是用热风烘干,避免潮湿造成腐坏的同时,最大限度保留菌子本身的鲜香风味,也保证了健康。
做好的干菌进入包装环节之前,还要再进行一轮筛选,,只留下完好优质又干净的菌菇。保证送到你手中的菌菇都能让你安心、放心。
简单一煮
在家吃到正宗的云南美味
这款菌菇炖煮也超级方便,简单泡一泡,加入食材开火煮,就能坐等美味。
炖煮好的的菌菇汤,除了盐,不用再加任何调味品,也超级鲜香,爱了爱了!
更绝的是,一朵朵吸满汤汁的菌菇,一口下去,汁水四溢,简直要鲜过肉了!
牙齿继续咀嚼,牛肝菌爽脆肥厚,羊肚菌清香脆口、鸡油菌脆嫩......每一口都让人欲罢不能~
除了炖汤,还能用来做火锅汤底,用煮好的菌汤来涮肉涮菜,鲜美至极,全家都要抢着吃!
甚至还能用来煮干菌茶,养生必备。
有了这款菌菇包,不用跑去云南,大家也能在家吃到正宗的吃菌汤,不要错过啦!
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