曾经风靡上海滩的和平美发厅，要从1949年之前的和平美容室说起，但是它还属于国营单位，但是在经历了改革开放后，和平美容室被当时的老员工们合伙延续下来。

现在的店主是王师傅，他是从1990年接手生意，至今已有31年了，电影《纽约纽约》的“廖师傅”便是王师傅本色出演。

上图源于小红书博主：「陈可Chaeli」

在电影中，米先生回国后，心心念念地找到手艺精湛的廖师傅剪头发，离开时还不忘说道，“来上海一定要找廖师傅”。

不光是电影取景地，苏菲玛索来这里拍过广告、Angelababy、王嘉尔到这儿拍过杂志封面…墙上张贴着一张张藏着故事的老照片。

比起流量明星，王师傅更像一个在和平美发厅永不褪色的金字招牌，每天都有络绎不绝的粉丝前来找王师傅做造型。

鼎盛时期店里有20多位理发师，每天都热闹得不得了，年轻的姑娘、帅哥都喜欢往这里钻，店里做出来的发式是上海滩数一数二的。如今因为生意冷清，一半已经隔出去做了其他门店。

“这里曾经是阿姨们每周必来一次的地方”，红色的皮座椅，贴着白瓷砖的墙面，橙色的烫发罩子，美发厅室内仍保持着31年前的样子。