据说在过去，只有沿海老饕知道鯃鱼的美味，在深圳拿来做炉端烧更是少见，它可是白领们的下酒菜首选，性价比极高，168元一条。

好的鱼肉，本就是一口高潮的东西。而它更是经得起“素颜”的考验，鱼皮酥脆，肉质嫩滑，入口便感受到鲜甜与柔软的初次会面。