在广式烧味档里，烧排骨和蜜汁烤鸡翅都非常受欢迎，焦香酥脆的外皮，入口微甜，被包裹的嫩肉质感紧实，汁水丰富，在嘴里咀嚼时简直太满足啦~

这节课 王鼎 老师将教大家 烧排骨和蜜汁烧鸡翅 的制作方法，从腌制到烤制火候的技巧老师都会倾囊相授，让你在家做出好吃的广式烧味，赶快学起来吧！

鸡翼和排骨的选购标准

烧排骨配方与制作

蜜汁烧鸡翼配方与制作

重点讲解做出行业优质产品的方法

注：课程中会使用鸡精、盐焗鸡粉，请您知悉，酌情购买。

@笨笨兔666：这款鸡翅真不错！

王鼎丨海盐奥利奥芋泥盒子蛋糕丨录播课

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