城城给大家安利过好几次鲜鱼片。
后台的粉丝一直都在问，什么时候才复推……
现在就把我们订制的舟山现烤鱼片，再次安利给大家！要囤货的赶紧下手啦！
我们发现市面上卖的大多是鳕鱼片，因为是远洋深海鱼，难免需要冷冻。而安康鱼和鳗鱼不一样，本来就是舟山海域的经济鱼种，新鲜捕捞，一上岸就可以加工，非冷冻！并且，我们做到了现烤定制：不会提前备货，下单后才会新鲜烤制，现做现发，让你们到手的每一包鱼片，都无敌新鲜！一整片的鳗鱼，不是碎肉哦！在烤盘上滋滋作响 ，还能看到它在“动”！
安康鱼片也是，一整片的鱼肉刚烤出来，色泽金黄；纤维整齐，韧劲十足
80g/包的小包装，2个套袋，不易受潮，保证口感，一打开扑鼻的鲜甜鱼香！鱼肉饱满，片型完整，顺着纹理撕，松软中带点焦脆，鲜啊！细节上面都替你们考虑到了！就是为了保证口感，不计成本！
价格也很给力，一份4包，每包80g，上新59.9元，包邮！可以随意组合鳗鱼或者安康鱼。
扣掉运费，平均才13.5元1包，第二份立减10元，这价格，实惠到天际啊。要知道舟山海鲜的价格，本来就不便宜，我们偏偏用的还是新鲜鱼片~注意：常温下保质期15天，为了不影响口感，请尽快食用。很多商家为省成本，会默认都用远洋深海冷冻鱼；因为量大，便宜。
左1我们的：新鲜鱼制作，颜色微黄，肉质松软，口感酥松，自带鲜甜。
右2别家的：冷冻鱼制作，颜色发黑发暗，肉质较硬，口感差，腥味重。
其实，辨别鱼片新不新鲜，很简单，打开闻闻味道，然后看看色泽就知道了。只有盐、糖、味精，吃的就是原汁原味（加味精也是因为舟山老底子工厂的习惯）可能有些人吃了会觉得略甜，那是因为来自深海无污染的海鲜，本身自带甜味
每包80g，上新促销59.9元4包，第二份立减10元！可随意组合两种口味，每一批都是下单后新鲜烤制，现做现发。注意：常温下保质期15天，为了不影响口感，请尽快食用。烤鱼片是选品员们都爱的零食，一直想找款好吃的，但试了很多，都不够好：经过长达半年的不断打样调整，终于研发出来啦，快看！这跟日本的饮食方式很像。比如烤鳗鱼，但不同的是我们用的是金丝鳗。因为七星鳗过厚、油脂多，烤制时水分不易流失，导致晒不干；而本土的金丝鳗无油性，做成鱼片口感更好，吃起来脆脆的。第一口吃就被惊喜到，新鲜鱼肉的质感和咸鲜微甜的调味都刚刚好！
收网后进行挑拣，清洗装箱后，立马送去山东工厂加工。
你可能会问，为啥要送到山东加工？在舟山不是更新鲜？制作鱼片得看气候和海区域，山东气候冷、温度低，更适合做鱼片；我们也试过在舟山加工，但制作出来远不如山东的好吃。再来说烘烤，我们采用的是恒温烘烤，控制在140℃左右。市面上大多采用高温烘烤，过高的温度会使肉质变油腻，不光是口感，营养价值也会受损。肉嫩脂丰的鳗鱼，需经手工慢鳗烤出油脂。期间得旋转翻面数十次，很考验耐心。
而且烤的时候，不停旋转，一刻不得离身，因为温度高很难把控，稍不留神就焦了。
油用的很少，只刷在烤机上，且只刷一遍。低油低卡，真的很健康啦。
烤好的鱼片需马上拉丝，因为放凉了便会变硬变脆，拉丝时易碎散。
这样出来的鳗鱼片酥脆柔软，吃起来嚼劲十足，根本停不下来。每包80g，现在上新价59.9元4包，第二份减10元，只要109.8元8包，算下来才13元/包！注意：常温下保质期15天，为了不影响口感，请尽快食用。一整块扎实饱满的鱼肉，不是那种很难撕很难咬的，再小块都掰得开。两款烤鱼片都是独立包装，便于携带，，出门在外带一包，随时随地都能吃。注意：常温下保质期15天，为了不影响口感，请尽快食用。那一座城将为大家种草高性价比的精选全国各地美食，我们也欢迎大家成为那一座城的美食严选官，交流舌尖上的美味。
