马复胜如今在乐和城对面开了家气派的新店，追溯其历史，始建于1888年（清朝光绪14年），能够流传至今品质和味道是相当值得肯定的。

即使在现在，马复胜还是保持大部分手工制作。比起机械生产线，可能没有那么规整，但吃得就是这个怀念的味道。也是如今的老板还引以为豪的资本所在。

油薄脆可是不少小朋友的最爱，炸至轻薄如薯片一般，放在嘴里咀嚼嘎嘣脆，只要拿上一袋在伙伴里瞬间成为人气王。

还有小花片也会经常在招待客人的果盘里看到。因为形似猫耳朵，酥脆爽口，儿时看动画片时口袋里鼓鼓囊囊的都是，一口一个，甚是满足。

因为样子像咧开嘴笑的笑脸，而由此得名的开口笑，也是十分讨喜的，金黄脆口，随手抓一把吃就能解解馋。

另一个赫赫有名的品牌便是沙利文，开始于1947年，最开始做的时候以西点出名，后来慢慢转型以中式糕点为主。

灯芯糕，顾名思义，形似灯芯。小时候经常跟伙伴玩闹，想要试验它是否能够真的点燃。

刚开始入口的时候就能感受到它的清甜，自带类似薄荷的香气，吃下去之后仍能感受到沁凉的回味。

看到这个外表略带几分可爱的雪枣，是不是顿时唤起了童年回忆？撒满了糖粉，一口咬下去，酥得掉渣。

锅巴、杏仁起酥、坚果蔓越莓酥……在保持传统风味的基础上，沙利文还研究起了年轻人的爱好，推出了几款包装新潮的糕点。

裕南街有着众多的美食小吃，是不少吃货会去觅食的圣地。而南北特的门店就在这条街巷上，原名叫做南一门，始于1945年。同样也是不少长沙老口子耳熟能详的品牌。

南北特的法饼可是经典之味，有时听老一辈的人说起以往的故事，，还会饶有兴致地聊到当年生日没那么好的条件摆宴席，就会在南北特买个法饼以示庆祝。

如果是乐于下厨的家庭，更是会把法饼揉碎做进肉丸当中，又以另外一种形式成为年夜饭里的一道佳肴。

还有怪味豆也经常会在逢年过节招待客人，甜、香、辣、鲜等多种滋味互相交汇，让人忍不住吮指回味。

另外一个人气选手便是酥糖了，分量十足价格还很亲民，别看外表并不亮眼，但一口咬下，细腻绵软，再沏上一壶茶简直绝配。

创始于1915年的九如斋，已逾百年历史，名号"九如"取自《诗·小雅·天保》中的"天保九如"，为祝颂福寿绵延之意。