「厨studio」是下厨房推出的课堂品牌。旨在联合不同领域的生活家及品牌，通过料理、烘焙、咖啡、花艺、手工等课程，带你一起体验和打造美好生活日常。
无论在哪吃饺子，都会有种回家的感觉，尤其是吃到薄皮大馅的韭菜饺，浓郁喷香，满是幸福的味道。
今天这款水晶韭菜饺，皮薄馅大，外皮晶莹剔透，若隐若现的鲜香內馅格外诱人，小伙伴千万不要错过！
这节课 E路拾缘 老师将教大家 水晶韭菜饺 的详细制作方法，水晶皮和馅料调制一节课学会，小白也能很快上手，赶快动手做起来吧。
水晶皮的制作方法
韭菜馅料的制作方法
保持韭菜翠绿的技巧
包制过程和成型手法
蒸制方法和时间掌握
@阿慧乐乐乐：很专业的一位老师，第一次做，全部按老师的配方一次成功。
@馍夹肉肉：皮口感糯糯地，馅儿特别好吃，还可以用来包包子！@小桌同学：老师讲的很认真，课堂幽默风趣，但知识点也很多，物超所值！
E路拾缘，下厨房大V级认证厨师，，高级面点大师，在下厨房已发布食谱数百个，涉及面点、中西餐等不同领域。任职5星级酒店和知名餐饮集团20余年，负责大型中央厨房管理工作及菜品研发。对烹饪有独到见解，善于将饭店大菜转化为在家简单做又美味的家常料理。
E路拾缘丨水晶韭菜饺丨直播课
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