别瞎买!不是所有酸奶都能给娃吃!记住这4点,告别“假酸奶”!
2021 年 04 月 19 日 16:30:10 海上落花
点击上方 ▲ 关注「DrG科学育儿」每周随机送福利每次写到关于牛奶类、辅食类的文章时,都有那么几个用户,暗戳戳的问我,叨叨给娃挑选酸奶都需要注意啥?就不能写写酸奶吗?今咱们就安排上,车门焊死,小本本准备好,没听明白前,,都不许下车!说怎么挑之前,咱们先来明确一下,到底宝宝多大可以吃酸奶!目前各国公认的添加辅食的时间基本是6月龄左右。其中根据宝宝发育的个体差异,4~6个月均可以做辅食尝试,但最早不能早于4月龄。其中美国儿科学会与澳大利亚《婴儿喂养指南(2012)》的建议,是宝宝满6个月之后,如果孩子对牛奶蛋白不过敏,添加辅食后可将酸奶作为辅食的一种让宝宝尝试接触。而且酸奶中富含丰富的优质蛋白和钙,对宝宝成长发育大有益处。但市面上的酸奶,简直可以用眼花缭乱来形容,怎么给宝宝挑款安全健康的,就是个技术活了!说到酸奶品牌上,相信爸爸妈妈们都可以随口说出几个牌子,但是如果问大家是不是适合宝宝,可能爸爸妈妈就有点说不上来了!
游离糖指的是单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。不包括新鲜的完整水果中天然存在的糖、奶类中的乳糖,也不包括薯类和薯类中的淀粉。关于游离糖,2015年,WHO发布的《成人和儿童糖摄入指南》中建议:应减少成人和儿童游离糖的摄入量,游离糖摄入量不应超过摄入总能量的10%。为了保护全生命周期的口腔健康,WHO还建议将比例降到5%以下。在2019年7月,WHO又发布了全新的“限糖令”:食品生产商不应该在3岁以下婴幼儿的食品中添加游离糖。所以给3岁以下的宝宝选择酸奶,最好选择不含游离糖的。过多的糖摄入可能会导致孩子形成嗜糖的口味,增加宝宝罹患龋齿的风险,对宝宝的健康也会埋下隐患。当然,也不要以为3岁以上的宝宝,就能随便选了。给大宝宝选酸奶,也要尽量向这个标准去靠近,有助于宝宝养成清淡的口味,这可是受益一生的事啊!根据国家标准:发酵乳蛋白含量不能低于2.9g/100g,风味发酵乳蛋白质含量不低于2.3g/100g。在选购的时候,家长们可以重点看一下蛋白质含量,蛋白质含量低于2.3g/100g的酸奶,很可能只是乳酸菌饮料,里面添加了高含量的糖,奶添加的少,甚至是给孩子喝了一瓶糖水。爸爸妈妈们在挑选的时候,一定要擦亮眼睛呀!蛋白质是由多种氨基酸组成的,是组成人体的基本成分。对于还在发育期的宝宝来说,更是重要。所以给宝宝挑酸奶的时候,应该是在国家标准的基础上蛋白质含量越高越好。2岁内的宝宝一定要选择全脂酸奶。因为这个时期宝宝消耗量大,且身体还在快速发育阶段,需要脂肪来供能,而且脂肪,对宝宝脑部发育也很重要,所以这个年龄段的宝宝不适合低脂酸奶。一些商家,为了丰富酸奶的口味,让宝宝更易接受,可能会在酸奶中添加香精、增稠剂、色素等添加剂。如果是劣质食品添加剂,可能伤害宝宝的健康。爸爸妈妈在给宝宝选择酸奶的时候,尽可能选择配方简单的产品,更有利于宝宝的健康成长。说了这么多,爸爸妈妈们肯定要说了,现在市面上酸奶太多太多了,一个一个去对比太麻烦啦,平时带娃都累的昏天暗地,哪有那么多时间和精力啊,叨叨你有没有选好的产品啊,给我们参考参考!好吧好吧,确实这个操作起来也颇有点繁琐,叨叨对比了很多配料表眼都花了,今天就给大家推荐一款同事家小孩都在吃的酸奶吧——简爱父爱配方酸奶。简爱酸奶大家应该都知道了,在妈妈圈里很火。这次推荐的是简爱旗下的父爱配方酸奶。重点是“父爱配方”,因为这个名字的由来也是充满了爸爸们的心意。这款酸奶是由简爱创始团队的爸爸们和3000个家庭共创的,目的就是希望孩子每天都能喝一杯健康安全的酸奶。(像不像你家爸爸的风格,目标明确话不多,但是爱娃爱的深沉)
简爱团队的爸爸们在参考了不同家庭的意见后,最终设计了3款酸奶,分别是0%蔗糖款、2%蔗糖款、4%蔗糖款(其中2%蔗糖款、4%蔗糖款的甜度均来自天然果蔬果酱)。对于3岁以下的宝宝,如果平时一直饮食清淡,0%蔗糖款就是很完美的选择了。下面咱们就来深度解析一下0%蔗糖款的配方。配料表一目了然:生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌,其他没了。是的就是这么简短清晰。是完全不含糖的。现在市面上很多酸奶为了口感更得宝宝喜欢,在里面添加有大量糖,很不利于孩子的身体健康和口味养成。这一款是专门为宝宝设计的酸奶。让宝宝的第一口酸奶,纯正,干净,清淡,都是食材本身的味道。每100g的酸奶中蛋白质的含量是4.6g,远高于上文提到的发酵乳和风味发酵乳的国家标准。其中奶源主要来自于限定黄金奶源带,由中国现代牧业旗下牧场为父爱配方提供高品质奶源。用的是1.3倍鲜奶浓缩,奶香浓郁,蛋白质含量很高;还通过了瑞士标准SGS食品安全监测,品质安全也很有保障。配料中写的很清楚,是生牛乳。是全脂奶无疑了,2岁以下的宝宝也可以放心喝。值得和爸爸妈妈们提一下的是,其中的乳清蛋白粉是一种天然蛋白质,在母乳中也含量丰富。而且是对宝宝肠道比较友好的,容易宝宝消化和吸收。同时还能对酸奶的口感起到调节作用,让宝宝的第一口酸奶,香浓顺滑易接受。除了0%蔗糖款,简爱创始团队的爸爸们,考虑到了中国宝宝的口味特点,还设计了2%、4%低糖款简爱父爱配方酸奶。甜度来自天然果蔬果酱,很健康,酸奶的口感层次也更丰富。可能很多家长会说,叨叨,3岁以下的宝宝,不是不建议吃糖吗?这个是不是也不行?其实这个问题可以这么来看待,对于有的宝宝,从小受到生活环境和饮食习惯的影响,本身口味就偏重,喜欢甜食,日常的糖摄入已经挺多了。那么父母就可以来尝试控制宝宝的糖摄入,爸爸妈妈可以慢慢尝试,从4%蔗糖款减低到2%蔗糖款,最终到0%蔗糖款。让宝宝的饮食更接近健康饮食。即便很难达到控糖的目的,这个含糖量对比市面上的酸奶,也是很少的。爸爸妈妈可以对宝宝的糖摄入做到心中有数。关于怎么给宝宝挑酸奶,4个小点,爸爸妈妈们都记好了吗?还有简便一点的方法,直接将叨叨提到的简爱父爱配方带回家。
简爱父爱配方吸吸酸奶
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