爆款 | 凭什么这款现做现发的海鲜,是舟山人童年的味道?
点击那城市集,马上开启买买买
如果说那一座城最近的爆款是哪款,当属城城给你们安利的舟山烤鱼片,每次上架都销罄:
渔船一靠岸就加工出来,每一片都是新鲜鱼肉!上架以来,好评收到手软:
连挑剔的舟山同事,都一直偷偷复购!
要知道,上一次买手小姐姐在舟山跟进了近2个月,手把手定制的舟山虾饼,直接把当地舟山人都惊了……
肉眼可见的虾!虾!虾!
海捕舟山青虾含量高达70%
每天现捕现杀,下单现做
一口下去口感炸裂啊!超新鲜的虾肉直接塞满口,弹力十足,鲜甜滑嫩,那满足感...舟山人吃了都说,这就是他们外婆手里的虾饼,也是他们童年的味道。
小火将虾饼煎到金黄微焦
鲜香那个汹涌~
也可以跟蔬菜咕嘟咕嘟煮一起
这一锅足够鲜啦
舟山的鲜活青虾,一斤就卖六七十块了,再加上手打虾肉的成本,真的高!
但是今天上新,城城磨来了特大优惠!
净含量200克/包(6个),59元2包,第二份立减20元,4包只要98元,现做现发!限量200份!
算下来200g才25块不到,比市售普通虾滑便宜,还更新鲜量更足,这还不囤?
购买须知:
1、由于没有用大量淀粉来hold住虾仁,不易定型,收到可能易黏在一起,但不影响食用。
2、虾饼是手工制作,虾仁含量会有稍许误差。
戳上图,直接下单
我们试过很多虾饼或虾滑,用的几乎都是冷冻虾仁,你们都懂,冻过的水产价格大幅度下降,口感也大打折扣;
而我们用的是新鲜的舟山深海青虾!
每天现捕,不用岸冻,更不用船冻,直接把鲜虾拉到工厂现做!
给你们秀一个它的弹性
冷冻虾饼可做不到哦
别看它体积小,用料可是下足了本。
含有足足70%的虾仁,,再加上鱼糜、墨鱼的鲜香;煎得外焦里嫩,每一口都饱满扎实Q弹,超过瘾!
手工碾碎的Q弹虾饼
肉眼可见的虾肉是不会骗人的!
几乎每咬一口都能看到红红的虾肉
净含量200克/包(6个),售价59元2包,第二份立减20元,只要98元4包。
都是鲜虾制作,现做现发!限量200份!
购买须知:
1、由于没有用大量淀粉来hold住虾仁,不易定型,收到可能易黏在一起,但不影响食用。
2、虾饼是手工制作,虾仁含量会有稍许误差。
戳上图,直接下单
讲真,舟山海域的青虾口感是真的绝。
我们也有尝试过其他海域的养殖青虾,比如海南,确实没得比...
舟山因地处长江口黄金地段,海水湍急、海岸线狭长,这儿长大的虾,一辈子都在奋力游泳,肉质紧致,能不好吃吗?
舟山海域养出来的虾紧致Q弹
当然价格也比南方要高...
在用料上,我们也丝毫不马虎,足足70%的虾仁含量,吃起来是纯正的鲜甜。
调试过多次含量配比
若太低则鲜气不足,全是肉糜
若含量过高,则腥气太重
70%的含量正正好
制作虾饼的过程中,还会加入鱼糜和墨鱼,在保证虾肉原味的同时,吃起来更加鲜香滑嫩~
马上就夏天咯
可用虾饼做道健康餐~
这次定制的虾饼,都是下单新鲜现做,不经任何冷冻解冻过程,鲜美没得说;
况且性价比贼高,200g才25元不到!囤点在家里很有必要。
购买须知:
1、由于没有用大量淀粉来hold住虾仁,不易定型,收到可能易黏在一起,但不影响食用。
2、虾饼是手工制作,虾仁含量会有稍许误差。
戳上图,直接下单
这款虾饼,清蒸、水煮、油煎、炒菜都好吃,满足你各种需求。
编辑部最近各种花式吃虾饼
最推荐你们少油煎着吃,鲜香那个汹涌~
尤其适合饿惨了又等不及外卖的时候,小火将虾饼煎到金黄微焦,这谁忍得住...
要是下班后懒得做菜,又想吃的丰富又营养,完全可以用虾饼来做小火锅。
无需解冻,将虾饼跟蔬菜咕嘟咕嘟煮一起,这一锅足够鲜啦。
也可以煮份面,花不到一半的钱,就能复刻外头三四十一碗的拉面。
我们还会用它夹贝果来代替汉堡,马上就夏天了,你懂的...
口感鲜美滑嫩!
净含量200g/包,2包起售,59元2包,第二份立减20元,98元4包;
70%虾仁含量,一打开就能闻到扑鼻的鲜甜鱼香!
购买须知:
1、由于没有用大量淀粉来hold住虾仁,不易定型,收到可能易黏在一起,但不影响食用。
2、虾饼是手工制作,虾仁含量会有稍许误差。
戳上图,直接下单
说正事啦,那城召集全国各地吃货
那一座城将为大家种草高性价比的精选全国各地美食,我们也欢迎大家成为那一座城的美食严选官,交流舌尖上的美味。
来来来,我们在“吃吃吃”群见。
*满了可以加城城:13392316112
▼点击原文,吃鱼饼喽~