这是我们全新的栏目「编辑部的自留地」。平时密集的探店、选品和出差，会挖到很多有意思的东西，但没机会把日常分享给大家，于是决定在这里开个小灶！

每天都有一位编辑当班，分享真情实感的种草拔草，还有比连续剧还精彩的新技能养成计划，记得来看~

大家好，我是立志30天拉花出道的陈一日。

是的，我依然没有放弃拉花！谢谢昨晚推文下扣1的朋友，是你们让我重拾信心，坚持下去！（当然主要还是因为被主编驳回了弃坑申请：）

主编还为了鼓励我继续学习，给我批了鲜奶预算，所以今天我有属于自己的鲜奶了！！！

是很多咖啡店同款哦

虽然预感今天也不会成功，但拉100次，1000次，10000次，总有一天能成功吧！

不骄不躁，从头开始。

第一杯，轻重高低都没有把握好，液面融合得很杂乱。

先用酱油打底啦～可以用老抽，或是生抽+咖啡粉哦！

第二杯，奶泡打坨了，最后叭唧瘫在了液面上。

第三杯，渐入佳境！就是最后收尾不太行……

觉得手感不错，萃取个浓缩继续来！

WOW～浓缩融合，感觉就是不一样，特～别～顺～畅～

嗯，做完了也就和想象的，差了十万八千里吧：）

没关系，好歹满杯了是吧？

鼓足干劲，继续继续！

加咖啡粉，再来一次！

之前练习，每天大概一小时收工，今天刻苦的我，练了一个半小时！

总结一哈经常犯的错误：

拉花缸抬得太高，，冲得太猛；

收尾太慢，最后会变成一坨；

最后注入时，手会不自觉后退，一定要定在原地！

当然还有大部分时候，错误来源于奶泡没打好……所以朋友们，打奶泡真的太重要了！！！

回复【咖啡因】可以找到和你一样喜欢喝咖啡的朋友，喝遍全地球的咖啡豆~互相安利种草，和一日同学一起来努力打卡拉花吧~