广州吃冰地图来啦!夏天消暑都靠这几家店了(3)
盲点的火龙果、芒果都没有踩雷。
冰冰爽爽果味也浓郁,就是味道单一了一些。一份炒冰适合2个人吃,加5角就可以分杯装了。
在顺达旁边,也有一家水果炒冰,名叫陈李记,但生意明显不如顺达。据陈李记老板娘介绍,自己是全广州第一家做水果炒冰的店,无奈隔壁的顺达上了必吃榜,自己的生意则大不如前。但陈李记还是有自己的特色,可以往水果炒冰里加入伏特加、白兰地等小版酒,炒冰也能吃出鸡尾酒的感觉。我们点了招牌红黑葡萄+柠檬+伏特加,酸爽的柠檬味中透着酒香,但葡萄味却被盖住,几乎尝不出来。其实,抛开水果质量因素,陈李记和顺达的味道区别不大,都是鲜果榨汁在炒冰机炒成沙冰,下次见顺达排队人太多,也可以试试陈李记。
除了Gelato和水果沙冰,MADO的土耳其冰淇淋同样清凉降温,用山羊奶和兰花茎粉搅打而成的土耳其冰淇淋,拥有柔韧耐嚼的质地。白色的块状,,是土耳其冰淇淋最传统的样子,轻轻切开,有种在切五分熟牛扒的手感,放一小块入嘴,浓浓奶香蔓延开来,随冰凉感化于无形。
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