人均20+!吃完这些Top1,再也看不上其他家……(5)
2021-04-26 17:03:13栏目:福利
『 丰台区·北京菜口味排行榜第1名 』
≡ 枇杷烤鸭 ≡
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1㎡的小店,两个人同时在里面都转不开身,却藏着丰台区北京菜口味榜第一名的神仙烤鸭。枇杷烤鸭21.8一斤,一只鸭子大概有两斤左右。
烤鸭可以买半只也可以买一只,师傅切鸭子的手法很利落,手起刀落,不一会儿就切完了一整只烤鸭。
切的过程中师傅会仔细地把鸭屁股,和鸭腿上的淋巴去掉,吃的时候大可放心。
薄薄的鸭皮没有多余的油脂,吃起来不腻不腥,鸭肉嫩而不柴,十分入味,就算不蘸酱也很好吃。
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刚出炉的烤鸭是最好吃的,鸭皮香酥,鸭肉嫩滑无比。
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-营业时间:周一至周日9:30-21:30