用磁铁吸血液会发生什么事？做完实验的物理大佬惊呆了(3)
2021-05-10 19:07:栏目：文学
协同效应和血红蛋白的磁性变化密不可分。
鲍林当初就预测，血红蛋白某块“腹肌”上的铁和氧结合后的磁性变化让其他腹肌更容易被氧套住。后来在 20 世纪 80 年代，奥地利分子生物学家马克斯·佩鲁茨（Max Perutz）和其他人的研究进一步证实了血红蛋白的磁性变化对协同效应的贡献。
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机智的血红蛋白让你元气满满拉满好感，这让人误以为它们对人只有好处，但你可能不知道，血红蛋白对人体是有毒性的。
刚才说到，在红细胞中，血红蛋白有 4 块“腹肌”——4 个含铁亚基形成的四聚体。但是在红细胞之外，血红蛋白的 4 块“腹肌”很容易劈叉，成为两个二聚体。血红蛋白的这种倾向被称为二聚化（dimerization）。
二聚体会在人体内搞事情。20 世纪 70 年代的研究发现，直接给人注射血红蛋白（即血红蛋白氧载体，HBOC）的话会出大事，没有细胞封印的血红蛋白会造成心脏、肾脏等脏器损伤，甚至导致死亡。
实际上，不少制药企业都曾研发 HBOC，用于替代昂贵且供给不足的血液，但目前没有任何一家企业成功，美国食品药品监督管理局（FDA）和大多数国家的监管机构也没有批准任何 HBOC。
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比如，美国军方和美国医疗器械公司百特国际（Baxter International Inc）就曾推出血红蛋白氧载体 HemAssist。这种人造血液曾一路过关进入了临床 3 期试验。遗憾的是，在临床 3 期试验中，研究人员发现使用了这种人造血液的患者的死亡率高于控制组。
因此，只有被封印在红细胞里、成为红细胞“式神”的血红蛋白才能安心给人体打工。这也是为什么人造血液始终没有出现，而献血依然还是主流啊。
本文转载自公众号“把科学带回家”
(ID: steamforkids)
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