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“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

2021-12-12 06:11:28栏目：福利

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“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

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“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

-以下内容来自「手作雪花酥」制作者-

“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

01

是从什么时候开始做雪花酥的呢？

毫无疑问，也是和列巴一样，夫人偶然吃过一次别人家的雪花酥，跟我说起来这种新晋网红零食，末了顺嘴提了句：

「还挺好吃的。」

「女人，你在玩火！」

我冷哼一声，转身便开始着手研究起了雪花酥的各种流派……

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“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

和以往我在烹饪、烘焙中遇到的事情一样，做雪花酥并不需要做深思远虑的准备，甚至上手还非常简单，对于我这种动手能力强的人而言，了解了具体步骤之后，无论什么事情做起来都无不驾轻就熟。

粗浅翻阅了一些雪花酥教程，最终得出的结论是：火候掌控、材料配比才是雪花酥的核心所在。

技术含量约等于零。

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-得到了TW友人的肯定-

实际上这跟我做坚果列巴得出的结论大约差不多，上手基本上没有什么难度。

比如我做的坚果列巴，之所以能够在朋友圈被吹爆，主要创新还是在材料的组合搭配。

当时我想，，雪花酥自然也是如此。

第一次除了雪花酥，还挑战了奶枣、网红冻干草莓，经过小区朋友们的品测，雪花酥获得的票数最多。

这也坚定了我在坚果列巴这种硬核食品之外，开拓出一条新赛道——全心全意为好吃的小姐姐们服务，做好吃的雪花酥。

“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

除了甘甜美味，我希望雪花酥能和人们柔软的内心产生某种链接，通过舌尖驱散内心的苦楚，让人能够真切感知到「生活其实可以是甜美的」，哪怕只有短暂的瞬间。

我也是祈盼这瞬间能够让人度日如年。

其实在肉身这条奔腾不息的时光长河里，我们又何尝不是自己每一个孤独的瞬间。

所以要感谢烘焙，这是我在文字之外的创作，把我经历甜蜜的遗忘和回忆统统融化成了雪花酥。

“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

-开始在主持界享有盛名哈哈哈哈-

“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

-朋友的赞美让我开始洋洋自得起来-

雪花酥的独特魅力，具体该怎么形容呢？

应该算是一种超脱甜美味觉想象的延伸，就像是经历过数代人锤炼的言语，不带任何神秘色彩。

即，你知道它好吃，依据是源自于自己最真切的感知。

02

“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

-糖果女神帮忙安利并拍了产品图-

「有句港句，这个雪花酥真是又白又长…」

我以前的工作大多是与文字相关，说不上多好，倒也没糟糕到哪儿去。偶尔抖个机灵，除了自己暗爽，既不能逗人一笑，也无法讨人喜欢。

讨人喜欢无疑是一种罕见的本事，不管是文章还是图片或者视频，都能够使陌生人一眼就相中你，对你产生信赖，然后财富密码就会自动上门。

不幸的是，我从来都不是一个讨人喜欢的人。

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-为了好吃又怕胖的小姐姐研发了无糖雪花酥-

在我世事未更的时候，什么都不懂，却总爱装作一副无所不知的姿态，还真借此结识了一些无所不知的、无人不识的人，他们都擅于长篇大论，并乐此不疲地告诉你一些业内人士方可洞悉的秘辛，那个样子比「我一个非常好的朋友美国前总统克林顿」不知要高级到哪儿去了。

这着实给我一种匪夷所思之感，由于后来在他们身上并未察觉到任何卓越的才华，我也发现了自己对这个世界上大部分事情根本就不想知道。

还有一个重要的发现，就是当你知道的越多，就会发现自己的局限在哪里。

“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

-朋友的返图-

但是有些事情却又不能不知道，比如好吃又谦逊的坚果列巴怎么可以服务更多好吃的人？香甜美味的雪花酥怎么能让更多小姐姐吃得到？

在手工制作了近千条坚果列巴，我才会偶尔自负地想——

天气会变，时间会变，世界会变，人心会变，只有我做的列巴始终如一：好吃、料足、无添加！

“她是香软甜美的陷阱，我彻底上瘾了”

-我“列巴之王”又岂是浪得虚名-

我开始专注于做列巴的时候，感觉这是一件很水到渠成的事情——早在很久之前，我就和朋友们吹嘘过，有生之年一定要从事与吃相关的事业。其实后来坚果列巴在朋友圈被吹爆，在电商平台上了热销榜……越来越多的订单追上来，我才开始认真思考，应该正视这个事情了。

心中也有疑虑，到底能不能搞起来？！

毕竟成功这两字在我至今所有生命里，出现的时刻依旧还停留在「支付成功」的手机提示上。

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-曾也登顶过-

03

萨特说，「人是被迫自由的，一旦我们被投入这个世界，我们就要对自己的一切所作所为负责，不能仰仗人类的善良，并不存在可以依靠的人性。」

对我而言，有的放矢，且对自己所做之事永远充满热忱与信心，才是真正的自由。

所以现在又开始做雪花酥，应该可以解答我当初的疑虑。在朋友圈可能会被「通利福尼亚列巴之王」、「出来卖的男人」等标签定义，但我却始终坚信自己只不过在加工一件作品——

我是我的自由。

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就像是一股不死的念头，在颓败的生活里永远保持鲜亮。

搞不搞得起来并非最重要的事情，把这事儿真正当作一回事才是存在的最大意义。

纵然爱已消亡，甜美依旧长存。

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白小坏

·前公益人，手作爱好者

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