不爱吃苹果?那是你还没吃过得过金奖的黄金维纳斯!
咔嚓一口,甜度飙到20以上,舌尖自有体会。是可以超越富士,比阿克苏更甜的“super苹果”。更重要的是,维纳斯不仅甜度高,而且十分脆爽,每一口都是都有“咔嚓、咔嚓”的爽感,吃完苹果后,还会有一种浓郁的果蜜香在口腔中盘旋。
每一口都甜到心坎里
去年在小馆里下单过的朋友们应该早有体会,去年一上线就立马成为爆款。今年,已经吸饱了阳光,酝酿出足够甜蜜的维纳斯已经成熟啦,现在就赶紧下单,让这颗“小甜心”陪你过冬。
来自山东威海的小众宝藏水果
连获金奖,名副其实的“果王”
要知道头一次吃维纳斯的时候,风物君是拒绝的,这不就是“黄香蕉”吗?肯定一咬一口面,表面还有着不规则的锈斑,简直让人三连嫌弃。
吃一次就会爱上
在同事的疯狂安利下,试着吃一口,然后就是大型真香现场,脆甜脆甜,啪啪打脸,吃完一块还想要一块,一不小心就默默干掉一盘的那种。
维纳斯苹果,是不是一听感觉超陌生?因为维纳斯苹果是日本选育的优良品种,之前在国内几乎吃不到!这两年被引进后,国内各种研究所的专家、教授都给予它非常高的好评。
得过金奖的维纳斯
在各种苹果擂台赛里,蝉联好几年的特等奖、金奖了!还在第十八届烟台果蔬食品博览会上被评为“果王”。
这次风物君给大家带来的维纳斯苹果,来自山东威海文登,这里是维纳斯的核心产区,而且我们给大家选择的苹果,都是从有着7年树龄的宝藏老树上摘下来的,风味尤其浓郁。
果农张叔告诉风物君,为了果子口感达标,前3-4年的果子都会被剪掉,虽然损耗高,但只有这样结出果才会更甜。种水果,就是一场拉锯战,只有沉得住气的人,才能收获甜蜜回报。
又甜又脆
在种植过程中,我们放弃了带有刺激性的农药,用物理防控避免虫害,用农家有机肥给予营养。每年五月,张叔还会给小维纳斯套上保护袋,这样能避开蚊虫叮咬、农药侵害等损害,更好的保证了维纳斯苹果的口感,是可以达到出品级的品质。
维纳斯这么好吃,为什么市面上却不多见?因为维纳斯对生长环境的要求非常挑剔,能大面积种植的地方并不多。
珍贵的产量,导致了维纳斯苹果的单价很高,超市里基本上要20元一斤,网上随便一搜,一箱也要150多块钱。风物君这次给大家带来的维纳斯,产地直发,4.5斤家庭装只要55元,买两件还能再减5元,还不赶紧去抢。
需要说明的一点是,黄金维纳斯表面为金黄色,有星星点点的果锈,这也是它的专属特点。因为经过山东的雪冻和有机肥的滋养,大量甜份外涌,挤在金色果皮上,连成了一片星云图,这便是它的“果锈”。
这并不影响果子质量,更不是水果病,大家可以放开了吃!当然啦,也会有果皮纯洁无暇的维纳斯苹果,但这种品随便都得100元1个啦。所以我们这次选择的维纳斯苹果都是果锈在40%~50%之间的,口感无差别,但价格却公道很多。
现在,就削开它有些斑驳的外皮,感受这颗甜蜜的“小甜心”吧!
王林、富士、阿克苏
冬天就是吃苹果的季节啊!
除了维纳斯,风物君也为你准备了很多其他的苹果,总有一款适合你的舌尖。
新疆阿克苏苹果
一口咬出“冰糖心儿”
不会还有人不知道阿克苏苹果吧?靠着高颜值和冰糖心儿成功出圈,每一口都甜上心头。
阿克苏苹果来自新疆阿克苏,这里昼夜温差大,有助于糖分积累。我们给大家选择的阿克苏苹果,经历了三次霜降,不仅拥有琥珀色的冰糖心儿,而且香气馥郁,果润饱满,真叫人欢喜。
威海王林苹果
兰花香浓郁撩人
不会还有人不知道王林苹果吧?就是前两天风物君给你们推荐的青森苹果的母本,青森苹果中的一大特点——甜,就是来自母本王林的好基因。
王林苹果,在颜值上并不占什么优势,个头不小,却不太匀整,绿皮上有着星星点点的“小雀斑”,丑萌丑萌的。但只要你肯削开这层外皮,里面就会有惊喜的甜蜜果肉在等你。
烟台栖霞红富士
恰到好处的酸甜比
红富士的名字,大概比苹果本身还要火,谁人不知道谁人不晓呢。但也就是因为名气太大,现在市面上是个苹果就敢叫自己“红富士”,想吃到真的烟台栖霞的红富士其实并不容易。
“中国苹果看烟台,烟台苹果看栖霞”,这次风物君给大家带来的红富士,就来自栖霞,北纬37°核心产区,每一口都集合了脆、甜、多汁的经典苹果。红富士苹果特点并不是甜,而是恰到好处的酸甜比,吃到嘴里的时候清新爽口,也是就是我们常说的“有苹果味儿”。
喜欢酸甜口的你,一定要试试。