喜茶携程美菜：最大的危险，是用过去的逻辑做事

△是新朋友吗？记得先点笔记侠关注我哦～

《新商业进化论》专栏·第111篇

文| 马畅

音频 | 李盐

审校| 柯洲值班编辑| 胡铁花

第5167篇深度好文：8619字 | 12分钟阅读

一、国庆将至，第四季度怎么闯过关？

2020年马上要步入第四季度，但还有一部分企业在为前三个季度滞缓的增长而发愁。

受疫情影响，对很多企业而言，这一年是这样度过的：

第一季度，很多公司业绩下滑，各大中小企业都分别受到了不同程度的创伤，尤其在特定行业，如旅游业、餐饮业、服装业等；

第二季度，由于疫情影响还在持续，增长依然颓靡；

第三季度想冲一下，最后发现，还有50%的业绩目标没完成，全留给第四季度了。

但是，也有的企业逆势增长。

据国家统计局7月16日发布的数据显示：初步核算，2020年上半年国内生产总值45.6614万亿元，一季度同比下降6.8%，二季度同比增长3.2%，从环比看，二季度国内生产总值增长11.5%。

这意味着，从二季度开始，经济出现好转，已有企业借势突破困局。

虽然疫情影响仍在，但消费者的信心也正在恢复，市场上的消费力量也有抬头之势。再加上，国庆即将到来，也势必带来今年最后一次的大的增长机会。

在这种情况下，那些在前三个季度没有显著突破的企业，如何在第四季度抓住最后的尾巴，实现“鲤鱼跃龙门”，突破更进一步？这是个亟待解决的问题。

在最近的「微信圆桌」中，携程集团市场副总裁何赟、美家买菜总经理王天野、喜茶用户产品负责人汤绮娴、微信开放平台基础部副总经理胡仁杰、赛意信息（笔记侠注：该公司为企业提供IT系统实施服务）董事长兼CEO张成康、清华大学经济与管理学院副教授朱恒源，一起探究“数字化驱动下，企业如何实现业务增长”的命题。

「微信圆桌」是由微信发起，集合产业、学术、微信官方三方，定期邀请商业领袖和学界大咖对话碰撞，并输出数字化洞见和思考。

「微信圆桌」

作为清华大学战略学教授，朱恒源分析：“消费端的增长无外乎两种：一种是随着中国经济发展，市场出现消费升级，这种增长是逐量上涨的；而另一种就是结构性增长。”

今天，绝大多数企业的主力消费者，都已经逐渐变成了“数字化原住民”。这是一群伴随着电脑、智能手机长大的消费者，极度热爱利用数字化的方式进行各种消费。

从过去看，中国整个互联网行业是在消费端发展起来的。那么，这就导致了一件事：

如果消费端的企业没有进行数字化转型，那么就不只是增长的问题那么简单，而是被淘汰的问题。

因此，对于to C企业，数字化转型是门必修课；而对于to B企业，数字化转型也已经带来极大的增长机会。

清华大学经济与管理学院副教授朱恒源

至此，一切问题的出路，都优先指向了——数字化转型。

对于数字化转型，有的企业刚刚迈进了这道门槛，有的企业还不知道怎么走出第一步。

第一步，到底该如何踏出去？

二、它们是怎么做到逆势增长的？

数字化转型，已经不是做或不做的问题，而是一件非做不可的事情。在数字化转型过程中，必须始终围绕着思维、组织、技术体系，三点要同时发力。

数字化转型不是一个点，不要幻想越过这个点，企业就能万事大吉，它实际上是一段漫长的过程，终点永远在明天。在此期间，必须始终保持更能适应新时代的经营思维。因为在转型过程中充满各种困难，一旦眼光看不到，就一定会吃亏。

思维跟上了，，紧接着，组织就要跟上。随着数字化智能时代的步步逼近，企业的架构、关键职能、人才标准、文化价值观等等都要合乎时代发展而变化。在这个时代，变化将会是频繁的、剧烈的，上下全体成员都要做好准备，迎接挑战。

当人与组织都已摩拳擦掌，蓄势待发，这时武器——数字化工具也要磨得发亮。数字化转型对武器的要求更高，需求也更复杂，因此在武器的选择上，数字化工具必须与企业自身的转型状态与目标相当匹配。

微软的传奇CEO萨提亚·纳德拉曾说：“在今天的数字化转型时代，每一个组织和每一个行业都是潜在的合作伙伴。”所以，了解那些目前处于领先位置的企业，熟悉它们的先进思想和方法，是非常有必要的一件事。

在关系着我们日常衣食住行的社区团购、消费品零售、旅游等领域，有三家企业的数字化转型路径值得借鉴，它们在思维、组织、技术体系上已经初步摸索出了独到的经验。

1.喜茶：大到组织，小到工具，都要滴水不漏

虽然喜茶从一诞生就赶上了移动互联网时代，但是在数字化转型进程中也遇到过阻碍。

① 组织认同：数字化转型是“一把手”工程

喜茶用户产品负责人汤绮娴说：“由于奶茶行业竞争相当激烈，因此在推进转型的时候，必须由老板下定十足的决心，才能把这件事情推行下去；另外，还要制定相应的策略，把转型推行到全国各家门店中去。”

让整个组织里的所有成员都认同“打造数字化组织非常有必要”这个观点，这是数字化转型对一个企业的基本要求。

喜茶用户产品负责人 汤绮娴

让组织成员看到数字化的好处，更要让成员享受到数字化带来的福利，包括工作效率提升、工作环境改善等等，这也是所有管理者的责任和义务。

如果管理者自己对数字化犹疑不决，又或者制定的数字化战略无法真正有利于组织效率提升和员工发展，那么这样的数字换转型势必难以推行下去。

赛意信息董事长兼CEO张成康也说：

“数字化转型中，最关键的第一件事，就是整个企业的思维革命。”

他认为，疫情促使了各个企业决心要做数字化转型，但企业家是否真的具有必须做成这件事的想法非常重要。因为数字化转型是需要投入的，而这个投入不仅是钱，更是一个组织内部的结构，必须做好思想和思维上的充分准备。

数字化转型，是一项“一把手”工程，往往不是任何员工所能推动落地的，而是要从上至下坚决贯彻。管理者的思维，决定了自己的组织能否真正走上数字化之路。

② 不要为了数字化而数字化：一个工具，要串联全局

技术方面，喜茶在选择数字化工具时，不是单纯地选择一样工具就行了，而是思考哪种工具可以串联全局。

汤绮娴以自家企业喜茶为例，喜茶是一个以用户体验为中心的企业，因此一定会选择数据化工具，而且是面向C端的数据化工具。

喜茶在2018年，打造了“喜茶GO”小程序，让用户在上面完成交易。2018年底，喜茶GO小程序用户数量就达到600万，小程序订单占比35%；截至2019年末，喜茶GO小程序累积用户数量达2150万，全年新增用户1500多万，有82.31%的喜茶用户选择线上下单，复购率达36%。这表示，喜茶GO小程序在喜茶的用户中普及率甚高，用户也愈加青睐于线上点单的方式。

2019年10月，还开发了“智能取茶柜”，在各门店中广泛设置。智能取茶柜配合小程序业务，帮助顾客“避免排队、避免排队点单、避免排队取茶”，充分利用数字化工具，提高了顾客消费的便利性。在疫情期间，智能取茶柜无需接触的优点，也使得喜茶销量稳步恢复。

最近，喜茶又使用了“拼单”、“群收款”等工具，再次跟微信生态实现结合，继续打造面向C端的场景化服务。

另一方面，又因为喜茶的业务增长不仅要面向消费端的用户，还要面向自己的企业内部，所以喜茶也会在内部使用一些针对B端的工具，如排班系统等等，以提升整个企业内部的效能。汤绮娴认说：

“不管是B端还是C端的数字化，企业都必须并驾齐驱。”

依靠面向C端的数据化工具，喜茶也通过用户订单去反推供应链的数字化。消费者的数据会告诉喜茶，应该要进什么样的货、输出什么样的品类，才能让用户更希望购买自己的商品。

“只有你把整体都串联起来的时候，你给用户提供的服务才是最能够闭环的，企业的成本也可以相对降到更低。”