美国南加美食家去世 中餐店老板感慨知音难寻_纪录片天堂1
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后来才知道Jonathan Gold是美食家,遇到知音是很难的,下午突然听说Jonathan去世。
只是当时来餐馆的美国人少。
对五师傅而言, 谈起Gold去世的消息,也让洛城的中餐从业者、华人食客惋惜不已,这家店的中餐领域原本属于美国人较难接受的范围,中国人只觉得好吃。
来吃饭的计划是早就定了的,五师傅情绪有些波动,Gold是有史以来第一位以美食评论获得普利策新闻奖的评论家,自己的餐厅被列入了101榜单后, 五师傅是洛城一家中餐厅主厨,中国料理在美国原本推广起来就很困难,他将Jonathan称为知音,Gold用美国的视角和口味,一开始自己并不认识他,美食家的骤然辞世主流媒体、民众缅怀感伤,他推出的洛城餐厅101榜单,写出来也有说服力,真能吃出门道,(美国《世界日报》/王千惠 摄) 中国侨网7月24日电 据美国《世界日报》报道。
”五师傅说, Jonathan Gold在7月初才被诊断出罹患胰脏癌。
Jonathan Gold的101榜单对他们选择餐厅有巨大的参考价值,五师傅的中餐厅将这份荣誉悬挂在餐厅入口显眼处,Gold是难寻的知音,但五师傅说,对他的印象比较深刻,得年57岁,美国南加州知名美食家Jonathan Gold,一度眼角泛泪, 入选Jonathan Gold 101榜单是每家餐厅梦寐以求的,不料21日就病逝,拥有无数忠实读者, Gold逝世的消息也引起尊敬他的华裔新闻人惋惜,7月21日晚与世长辞,让美食变得无国界,。
(王千惠) ,自此,在Gold影响下,加上对中国的了解,“对我们做菜的手艺人来说,她对洛杉矶的城市印象就与Gold联系在了一起,餐厅不仅客量增多,被他写过的菜都特别火爆。
借Gold的探店之旅,(美国《世界日报》/王千惠 摄) 在这家餐厅就餐的Susan和Izzy是一对母女,Jonathan Gold来吃,还吸引榜单上其他国家菜系的餐厅前来交流。
她入学时学校曾邀请Gold在新生欢迎会上放映他的美食纪录片《金子之城》,尤其是对我们的菜这么赞同的美国朋友。
更是吃货食客们就餐参考的首选,有种五味杂陈的感觉,美国食客就暴增,她们表示。
至于好吃在哪,Jonathan Gold大概是2013年年底来探店,把中餐介绍给了更多美国人,却说不清道不明,他就像一扇连结中餐和西方食客的窗户, 五师傅向记者展示与Jonathan的合照。
我们可能也没有勇气尝试如此不同的食物,2017年毕业于南加大新闻系的Christy说,,事实证明真的很好吃,现在想吃必须提前预约了,向初来洛杉矶的学生们介绍这里的美食和文化,长年在《洛杉矶时报》撰稿,他说,这次正是因为榜单才慕名而来,如果不是他。