上海对学校食堂始终“最严要求”，所有环节都要建立相应的检查和管理制度。比如，菜品留样48小时，每次清洗消毒要记录在案。李洁说，此前的检查中就发现有学校食堂生熟不分，管理不到位。

　　[学生盒饭，我们主要还是控制它的品种。因为这是高风险的，改刀菜、凉拌菜、生食水产品都不允许，第二个就是他的容器、清洗消毒，最后就是时间和温度的控制。]

　　据了解，即日起，食药监部门还将继续对全市各级各类学校及幼托机构食堂展开全面监督检查，其中，对高风险的学校配送中心和学生盒饭生产单位必须100%全覆盖检查。）

　　作为“零起点”和“等第制”的拓展和深化，去年11月以来，上海在16所小学先行试点小学低年级主题式综合活动课程，比如在一些试点学校，一年级小朋友要自己整理书包或者捡拾校园落叶贴成图画；二年级同学则要开始尝试阅读绘本、践行公益……今年开学后，小学低年级主题式综合活动课程试点将进一步在全市推进，低年级小朋友有望在“学学做做”中完成从幼儿园到小学课堂学习的过渡。

　　随着素质教育的不断推进，与往年相比，今年申城市场上的教辅书籍内容也有所变化，题海型的少了、教方法的多了。请听东广记者吴泽宇发来的报道：

　　（双休日的徐汇钟书阁，一开门就有不少家长带着孩子前来淘书，目标明确对准教辅书籍。书店也是拓展了教材的营业面积，辟出了200多平米的场地专门售卖。面对玲琅满目的选择，有的家长是自己先看，在而立之年复习一遍知识点，方便教孩子；有的则是从众心理，别人推荐什么买什么，结账时成百上千。

　　[刚刚翻了一下，觉得有些知识点还是我们家长首先要学会的，然后才能去辅导他们，把它的一个重点进行归纳。]

　　[李女士：这个书它是六到九年级一共就那么一册，基本上知识点、重点都综合在一册上，让孩子在学习上的时间能减少，把多余的时间用在他的兴趣爱好上。]

　　[宋先生：小学教辅老师有推荐，朋友们也有推荐，我觉得对孩子有益吧，所以来看一下。]

　　由于部分年级的语文、政治和历史三门课程今年开始使用教育部统编教材。一些同步教辅要和教材内容进行配套，所以还未来得及上市。徐汇钟书阁经理朱兵说：从品种上来说，今年教辅与去年相比有明显下降。

　　[基本上有一些比较好的华师大、上海交大，他们仍然有自己的教辅。很多的我们称之为技巧方法的书，教我们学生如何掌握学习的技巧和方法，这也是为我们的学生进行减负，不进行题海的操作，而是学习一种方法。一些其他的小社就没有进行改版，它的教辅今年可能就没有上市。]

　　品种减少，但是新颖的教辅书也在出现。一些出版社根据教学大纲选取尖子学生的读书笔记，进行整理改编，由题海向技巧做转变。上海教育出版社副编审周晟说：每个人的学习情况和环境都不一样，不要过分依赖教辅书籍。

　　[确实有这种情况，家长使劲的往袋子里、车子里放，孩子有的时候他并不情愿。其实，家长在选教辅的时候不要过于的从众，也不要贪多。夯实基础，还是学有余力要做一些拓展提升，这是一个标准。另一个是家长不要光盯得给孩子买教辅书，我们现在新的语文统编教材，它很重要的理念就是非常强调孩子的阅读，引导孩子去做课外阅读。]）

　　以上是今天的东广聚焦。

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