潮州人爱喝茶，而且十分考究。茶具由大到小就有数十种，而且不同的茶叶有不同的泡法，更考究一点的，甚至连泡茶的水，都讲究起火炭、扇风炉。

潮州人精于工艺，抽纱、潮绣、木雕……不少已经被列入非物质文化遗产。在中山路上，如果你有时间，可以仔细看到一个工人为了制作一副木雕作品的全过程。

但同时这座城市，又不仅有传统的一面。本地的年轻人在给城市带来新的力量，更多体现在文创上。你依然可以在里面发现风格、水平和一线城市的一些独立咖啡馆不相上下的咖啡店、选书品味不输给国内连锁的独立书店，以及本地年轻人聚集，歌手会唱潮州话歌曲的 livehouse 。