国家重点学科：食品科学、材料物理与化学

国家重点（培育）学科：材料加工工程

江西省高水平重点学科：物理学、机械工程、化学工程与技术、临床医学（内科学）、临床医学（外科学）

江西省高校“十二五”重点学科（按一级学科）：应用经济学、法学、马克思主义理论、中国语言文学、新闻传播学、化学 生物学、材料科学与工程、信息与通信工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、食品科学与工程、 基础医学、 临床医学、药学、管理科学与工程

博士后科研流动站（11个）：

材料科学与工程、食品科学与工程、机械工程、临床医学、环境科学与工程、生物学、管理科学与工程、化学工程与技术、化学、力学、马克思主义理论

一级学科博士学位授权点（15个）：

化学、生物学、力学、机械工程、材料科学与工程、环境科学与工程、食品科学与工程、基础医学、临床医学、管理科学与工程、哲学、马克思主义理论、中国语言文学、新闻传播学、药学。

二级学科博士学位授权点（不含一级学科覆盖，2个）：

工业催化、营养与食品卫生学

博士专业学位授权点（1个）：

临床医学

一级学科硕士学位授权点（47个）：

哲学、理论经济学、应用经济学、法学、政治学、马克思主义理论、教育学、体育学、中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学、中国史、数学、物理学、化学、生物学、生态学、统计学、力学、机械工程、材料科学与工程、动力工程及工程热物理、电气工程、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、网络空间安全、建筑学、土木工程、水利工程、化学工程与技术、环境科学与工程、食品科学与工程、基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、中西医结合、药学、护理学、管理科学与工程、工商管理、公共管理、图书情报与档案管理、音乐与舞蹈学、美术学、设计学

二级学科硕士学位授权点（不含一级学科覆盖，，7个）：

应用心理学、天体物理、人文地理学、发酵工程、园林植物与观赏园艺、水产养殖、广播电视艺术学

硕士专业学位授权点（29个）：

金融、国际商务、法律、社会工作、教育、汉语国际教育、翻译、新闻与传播、出版、农业、临床医学、口腔医学、公共卫生、护理、药学、工商管理、公共管理、会计、旅游管理、工程管理、艺术、图书情报、机械、材料与化工、电子信息、能源动力、资源与环境、土木水利、生物与医药