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「砂煲糖水」,甜的还是咸的?

2021-05-04 17:00栏目:福利
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『 啫啫糖水,喝过吗』

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“这年头,连糖水都要啫着来喝了”
“全深独①家,没有不排队的一天”



Part .01
好多年了,每天都在排队啊

下午5点营业,店里上下两层已经坐满了人。天逐渐暗下来,门外的外摆都坐满了人。他就是梅林老网红「冰村大叔」。


“ 冰村大叔凭什么那么火啊 ”




Part .02
啫啫糖水,全深独一


别再炫耀自己吃过什么啫啫鸡、啫啫鲍鱼啫、啫龙虾了。冰村大叔家的糖水厉害了,用砂锅煲仔啫的糖水,说它是全深独一,绝不夸张吧。


“ 香芋汤圆豆沙糖水 ”

店内有4款啫啫糖水,香芋控绝对拒绝不了他家的「香芋汤圆豆沙糖水」了!一锅糖水包含了香芋、汤圆和熬成沙的绿豆沙糖水底,2人分量只要16元,热腾腾地喝上一口绝对让你大呼满足!

刚上桌,糖水还在砂锅里滋滋打滚,简直是视觉领域的艺术冲击!粉糯的香芋融化在舌尖出,甜在心头。滚烫的芝麻流心汤圆在嘴里溢出,整个人在刹那间暖和起来。

香芋汤圆真不算什么,最厉害的是糖水底!绿豆已经熬成沙状在唇齿间厮磨,香润酥软慰抚着每一个打工人的心灵。


" 银耳窝蛋豆沙糖水 "

不过论暖胃安心又养颜的,一定是这里的银耳窝蛋豆沙糖水。卖相不咋滴,但满满一大煲全是料,听老板说,女生几乎都会点上一锅。

爽脆的银耳吸饱了糖水的清甜,和绿豆沙一同吸溜进嘴里,口感不要太match!


"啫啫糖水,还有这两款 "




Part .03
撑起这家店的,是他们


"每桌必点,砂锅海鲜粥 "

如果第一次来它家,点一份双人海鲜砂锅粥准没错啦~毕竟来这店的人,很多都是奔着砂锅粥来的。

浸泡在砂锅内的海鲜经过砂锅的一番调教早已入味,而肥美海鲜的鲜甜更是在砂锅滋啦滋啦的画面中慢慢渗透在粥底中,让整锅粥的鲜味提升了一个度~
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二话不说先来一碗绵密的海鲜粥解解馋,刚入口鲜味直击舌尖,蔓延到胃深处,瞬间整个人都暖和起来!该死,往往海鲜还没吃,粥已经喝饱了…嗝嗝。


35款料,随意加

还有35款小料可随意加,一次满足你所有的愿望
切记不要加太狠啦,因为砂锅粥本身料就很多啦!



“店内的TOP,砂锅啫鱼蛋 ”

但是店内的的TOP,不是糖水,不是粥,而是一锅咖喱鱼蛋,刚刚上桌的咖喱汁在砂锅的作用下,咖喱浓香愈加浓烈。

趁着滚烫,让咖喱把鱼蛋裹得密不透风,鱼蛋的Q弹不在话下,微辣的咖喱香疯狂刺激味蕾,一人一锅才能过把嘴瘾哇~


咖喱鱼蛋牛腩煲

单纯的鱼蛋不能满足你的食欲,那么来上一份咖喱鱼蛋牛腩煲就别提多满足了!牛腩焖的软烂,蘸上咖喱汁,在咀嚼中咖喱浓香被渲染出来,要是能配上一份面就更完美了!
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小时候的味道
“ 这里都替你保管着”


牛筋丸蚝油捞



泡椒鱼皮丝




Part .04
梅林人戒不了的,深夜食堂

夜幕降临,,门口的桌椅杂乱无章地排开,大家无拘无束地高谈阔论,是一天中最放松的时刻。

在这里,依旧保留着呼喊小哥下单的“文化”,充满了市井味与人间温情,或者这就是冰村大叔的魅力所在吧。


写在最后
冰村大叔,很火,但真值得去吗
不管是味蕾还是心灵,他家的味道暖人心
但是,价格便宜用料很猛,点单万万不能太狠


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