春天的味道!白桃风味千层蛋糕,而且完全无糖哦~
2021-03-08 09:09:44栏目:福利
白桃风味千层蛋糕
千层饼皮:牛奶420克,鸡蛋5个(去壳后约50克/个),低筋面粉135克,黄油25克,爱乐甜零卡糖50克,粉红色食用色素少量(可省略)
白桃风味奶油:淡奶油400克,奶油奶酪100克,爱乐甜白桃风味饮料浓浆60克
制作过程
这道食谱使用爱乐甜零卡糖(上图右)来制作,达到成品0糖的目的。爱乐甜零卡糖是一种以赤藓糖醇为主要甜味剂的代糖,口感非常好,能达到与蔗糖非常接近的口感,0热量,在烘焙里与糖等量替换使用即可。