一家获奖无数的中国酒庄，即将拿出橡木桶里的珍藏

2021-03-14 12:00:23栏目：福利

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很多人一提起红酒，就想到法国。一提到法国红酒，就想到波尔多产区。

确实，波尔多是全世界优质葡萄酒生产地区，气候、土壤条件优越，酿造出的红酒口味醇厚。像拉菲、拉图等世界著名的酒庄都产自波尔多地区。

“七分种植，三分酿造”，了解葡萄酒的人都知道这个道理。世界葡萄种植的黄金地带，位于南北纬30~50度之间。

近些年，在世界葡萄酒地图上，有一片葡萄酒产区，被誉为“东方波尔多”，它就是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区。

贺兰山东麓产区位于北纬37°43′～39°23′之间，是世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”，也是世界上少有的能生产高端葡萄酒的优秀产区之一。

2013年，被誉为“葡萄酒圣经”的《世界葡萄酒地图》，将贺兰山东麓产区收录其中。贺兰山成为葡萄酒新板块的代表，引起世界葡萄酒界的强烈关注。

自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名，其卓越的地理、气候、日照、土壤等风土条件，孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。

气候：典型的大陆性气候，秋季干爽，无病虫害，这些条件对于葡萄品质至关重要；

光照：光照每年在3000多个小时，昼夜温差大，能够使葡萄达到很好的糖酸平衡。

降水:干燥少雨，1000~1500米的高海拔地理位置，适宜葡萄的栽种。

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