重磅!斩获黑珍珠の「杭帮新贵」,上海首店空降陆家嘴!(4)
2021-03-15 14:07:03栏目:福利
『 仪式感满点的新派杭帮菜』
“黑松露野菌盏”
“有机什锦沙拉”
连什锦沙拉都令人大开眼界。精选时令果蔬,摆盘很是讲究,牛油果与芒果切片塑造出了玫瑰花的造型,生动逼真,都不忍心前去破坏。颇有“万绿丛中一点红,动人春色不须多”的意境之美。
“椰浆紫薯脆果子”
===
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这圆圆滚滚、粉粉嫩嫩的椰浆紫薯脆果子,被甜点师傅的巧手精雕成了一颗颗荔枝,内馅也是大有乾坤,一口爆浆,顺势流进你的喉咙,西米露的QQ弹弹与椰浆的清甜浓郁,耐人寻味。
“韭香金网煎饺”
韭香金网煎饺表皮煎至金黄,还被师傅穿上了漂亮的网状外衣,,韭香味与精选猪肉的柔嫩紧实完美融合,馅料充足得喜人。
“凤梨绿豆糕”
『 占地800㎡,俯瞰外滩江景 』