在咱天津的众多美食里

有一些口感味道非常“有个性”

吃不惯它们的人

还给它们起了个外号叫“怪味”小吃

站在客观的角度来看

之所以说它们“有个性”

或多或少还是因为

它们本身有一些大众不能接受的地方

今天

小编就来和您聊聊

经常被吐槽的天津“怪味”美食

虾酱是天津很出名的特产

可以用来做菜也可以直接吃

不过很多人都表示对虾酱的味道不能接受

虾酱有生制和熟制之分

生制就是最传统的虾酱做法

直接拿鲜虾和盐混合在一起

然后把它们打碎成浆

放到玻璃罐子里面发酵

所以很多人接受不了的

就是虾酱的海腥味

但用它炒菜的确十分提鲜

提起天津美食

很多人第一个想到的都是煎饼馃子

但煎饼馃子里抹腐乳

这事外地人很少知道

腐乳也叫豆腐乳

一般用来作调料

有时它也是固体状

称之为酱豆腐

爱吃豆腐乳的人很多

但不爱吃的人也不少

就是因为豆腐乳那股酸腐发酵的味道吧

用酱豆腐就稀饭吃真的很不错

卷圈是天津的特色美食

很多爱吃油炸食品的人都很想尝试

但是卷圈内部可不是脆脆的

素卷圈裹着的是软趴趴的菜馅