卤猪蹄、虎皮凤爪、吮指牛肉打一架,赢家是?(2)
作为“啃系食物”中的流量担当,凤爪人气有多高不需要我再多说了吧?虎皮凤爪表面皱皱巴巴的“虎皮”更能堆积丰富滋味,啃起来更加软糯入味。鸡爪子们全都人工去甲,只留下肥嘟嘟的乖巧模样,油炸之后再等着被秘制卤味们充分卤入味,虎皮凤爪镀上了诱人的深琥珀色,每一个犄角旮旯都入味到肌理。
下班回到家,左手凤爪,右手啤酒,越啃越有。牙齿细细地从虎皮凤爪上边嘬边啃下肉肉,口腔中被密密的香卤暴风刮过,还残留着余味时,一口带着麦香的微苦的啤酒涌入接了棒,嗝~今日份的疲惫全都走光光。
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