最简单的“补脑”吃法!宝宝大脑发育黄金期,家长越早知道越好(2)
不是所有油都适合宝宝吃。
猪油、黄油、奶油的饱和脂肪过高,容易发胖,更容易给宝宝幼小的身体带来负担。自榨油的原料不可控、储存不当易变质,存在安全隐患,所以这些油再香,千万不要给娃吃。
给娃选油应当注意以下这几点:
选择初榨植物油
植物油的不饱和脂肪酸更高,富含维生素 E,更加健康。
首选富含 Omega-3 的油
Omega-3 有助于宝宝的大脑、视力发育,但它是人体不能合成的,需要靠食物来补充,像核桃油、亚麻籽油里就富含 Omega-3。
不同种类的植物油换着吃
建议大家不要只吃一种油。不同植物油的营养各有千秋,换着吃所得的营养会更丰富。
首选深色的玻璃瓶包装
食用油开封 3 个月左右就会氧化酸败,变质后的油不光营养价值会被破坏,甚至会产生有害物质。
所以建议大家买深色的小玻璃瓶装,这样就不用担心吃不完变质了。
▲油变质会产生很多有害物质
说了这么多,如果妈妈们觉得挑起来麻烦,那今天可以直接抄作业,我们给大家带来了一款符合以上所有要求,非常适合宝宝吃的油——菲利普维尚有机核桃油。
记得看到最后,还有免单福利哦!
菲利普维尚是一个法国知名的食用油品牌,在法国,超过 80% 的家庭都在用它家的油,它也是米其林星级大厨力荐的食用油。
接下去咱要介绍的「有机核桃油」就是它家的明星爆款产品,荣获法国核桃油领域的第一名。
在国内也受到了好多妈妈和家庭的好评推荐和无限复购
(截图来源于用户真实评价)
核桃油里含大量丰富的 Omega-3、Omega-6,这两种不饱和脂肪酸有助于宝宝视力、大脑发育。
来看看菲利普维尚的有机核桃油的成分,不饱和脂肪酸高达 83.4g/100g,营养价值可以说是非常优秀了。
酸价可以反映油脂的酸败程度,酸价低,代表油的质量好,新鲜度高。
国家标准规定核桃油酸价要 ≤3 mg/g,这款有机核桃油的酸价只有 0.96mg/g,远低于国家一级标准的限值。
更重要的是,它家的核桃油通过了国际权威机构 SGS 专业检测,不含大家担心的塑化剂,可以放心购买。
市面上很多食用油是经过高温提炼的,这样会导致大量营养的流失。
而菲利普维尚家的有机核桃油采用的是冷榨工艺。
直接将新鲜现摘的生核桃仁进行压榨出油,全程 25℃ 低温把控,不炒制、不蒸煮。这样的工艺,出油量低,但味道会更香醇,同时营养价值也会更高。
冷榨汁后还会经过 23 层物理膜过滤,使油更加纯净、细腻。
菲利普维尚家的冷榨工艺是通过了欧洲冷榨标准认证的。要知道,只有通过认证、拥有冷榨标识的,才能保证它是真正的冷榨油,各位妈妈们平时选油的时候要擦亮眼睛,要选有认证标识的哟。
除了先进的冷榨工艺,他们家选用的原材料也是非常用心的。
选用的核桃树是法国贝里天然有机农场 15~30 岁黄金树龄的,完全不打化肥、农药等。
从这些树上结出的核桃中,再人工筛选出 0 瑕疵的核桃,这样才完成了有机核桃油原材料的筛选。
从农场到工厂,每个环节都严格把关,无污染、无添加,全链遵守有机食品的生产标准。三重有机认证,100% 初榨,吃得更加放心。
此外,菲利普维尚精湛的制油手艺也荣获得了《活文化遗产企业》(EPV)的殊荣,与 LV、CHANNEL 等国际大牌一样,代表着法国的尖端品质。
打开这款有机核桃油,可以看到它的质地非常清亮,闻起来是香醇的核桃味。
尝起来是非常清淡的口感,和各种食物都很搭。
我们编辑部的同事@青青直接把这款油加在米糊里,看宝宝吃得多香~
除了加在米糊里,它的吃法非常多样
食品级的深色玻璃瓶,阻隔性强、隔热也很优秀,有利于保存的同时,还能更好地保留核桃中的活性营养物质。
并且菲利普维尚连工厂生产线都是全封闭式无菌的,从源头就减少了阳光、氧气的接触,从冷榨到包装一站式完成。
有了这样利于储存的包装设计,孩子每天都能吃到新鲜、健康的油。
这样一款各方面都很优秀的有机核桃油,平日里价格确实不低,但是今天我们为大家申请到了比双 11 还优惠的价格!
日常价 119 元,今天优惠价直降 30,到手只要 89 !
建议大家趁着这个活动多囤几瓶,给宝宝做辅食,或者是送给长辈都是非常合适的~
除了核桃油,,他们家其他几种油,也非常推荐给大家。
初榨橄榄油:富含 Omega-9,香味浓郁、口感超棒,很适合做凉拌菜、也可以直接拌在辅食里;
250ml 到手只要 129 元
牛油果油:去皮冷榨,只采用牛油果果肉,含丰富维生素、油酸。
烟点高,可以用来给娃做热菜,也可以直接滴在辅食里。
日常价 149 元,今天下单直降 31 元 ,到手只要 108 元!
还有初榨核桃油可以戳左下图购买
以及250ml 大瓶装的核桃油,下单直降 21 元,到手只要 118 元!性价比高,有需要的妈妈可以戳下图购买哦~