而这次主推的柠檬鸡爪，除了吃着方便，更有一种优雅和高级感——

鸡爪，用的是优质自贡跑山鸡，爪子肥厚多肉，紧致爽滑，有人为你处理得干干净净，去骨之后只剩下颤抖的胶原蛋白，一口一个嘎嘣脆！

调料，则精选四川安岳柠檬，直采鲜果进行冷泡，一斤鸡爪配一斤柠檬汁，浸泡整整24小时！不同于一般鸡爪用酸醋强行制造的“酸”，天然果酸能够完美地去腥增味，清新自然。

酸是柠檬鸡爪小清新的一面，那么鲜辣则是它刺激的另一面。新鲜柠檬配合正宗四川七星椒，碰撞出每一只鸡爪的火辣过瘾——入口先是酸爽，继而辣味交织，青涩之后的火热如同少年时代的爱情，回味悠长，久久难忘。

剔骨的鸡爪切成了小段，用小叉子插着吃，手上不占任何油渍水迹，就能肆意而优雅地享用美味，这哪是啃鸡爪啊？四舍五入就是道法餐前菜了！

两种风味，一口一个嘎嘣脆！

当然，风物君不会忘记不吃辣的朋友们，所以特地准备了两款风味的鸡爪——

广东朋友最熟悉的蒜蓉辣酱味，微微辣，来自东南沿海的同事亲测完全能接受，好吃不辣！