高香浓郁,持久耐泡,这款茶曾经有钱都买不到
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但很多人不知道,改革开放前,云南更出名的是红茶,即滇红茶。虽然它只有短短80年的历史,却有着拍出世界最高价、“一吨茶换10吨钢”助力国家建设、被当做国礼送给英国伊丽莎白女皇等高光时刻。改革开放之前,滇红茶基本是用来做出口换取外汇的,在国内即便有钱,也买不到。第一,滇红茶生长的环境非常优渥,凤庆处于“生物优生地带”,昼夜温差大,茶树在这里的红色土壤中生长,发芽轮次多,采摘周期长,使茶叶的内含物质积累得更为丰富。
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