火爆台湾省的绝味美食!今天又有新做法!味香汁浓,一碗不够吃!(3)
1.冷锅下油,放入大部分洋葱丝和大蒜片,洋葱炸软后再放入大葱,待洋葱的边缘微焦后即可滤出葱油;
锅内倒入适量葱油,放入八角和刚刚剩下的大葱、蒜和洋葱,炒香后放入五花肉丁,五花肉出油后放入香菇丁,放入生抽、料酒、白胡椒粉调味,最后倒入可乐和清水,放上2片香叶,加盖小火熬煮20分钟。这道可乐卤肉饭,绝对是小朋友的最爱!可乐代替了冰糖,带来了独特的香甜气息,五花肉被焖得晶莹透亮,一抿就化了!香菇吸满了卤汤,一咬开满满都是汁水,简直太下饭啦!...........................................
商城这款葱酥酱,精选了福建闽南的红葱头,由詹姆士亲自调配,用料实在,堪称万能搭配!
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