贵州得天独厚的好生态，孕育出了无数独具风味的好味道以及好口碑！

薏仁米俗称“薏苡 ”，是薏苡仁的种子。排名五谷杂粮之首的它，富含锌、铁、硒等多种人体需要的微量元素。

其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远高于大米！民间视其为名贵中药，在药膳中广泛运用被列为宫廷膳食之一。

而来自贵州兴仁的薏仁米，以小（颗粒）、白（颜色）、亮（光泽）、香（米香）而尤为出类拔萃，是薏仁米的不二之选。