让吃货们失控的老店,变了!(4)
他家仅凭一道芝士馅的饺子火出圈,再加上独特的西式+老北京+东北融合的味道,更别提多吸引食客了。
芝士鸡肉玉米饺子,很多人就是冲着它来的,必须要品尝一下。
饺子使用锅贴的包法,每一份都是现点现包,三面煎至金黄,金灿灿的很是诱人。
芝士不会很多,尝起来不会过于甜腻,融合了鸡肉和玉米的香甜,竟然有一种神奇的味道,趁着热乎外酥里嫩,很有嚼劲。
||中式饺子||
招牌虾仁三鲜,是点单率最高的一款经典水饺,每一个都个大饱满,圆鼓鼓的看着就实诚。猪肉、鲜虾、韭黄和豆薯做馅料,咬一口汤汁在口中爆开,幸福感爆棚。
作为一家家常菜馆,除了馋哭了老外的西式饺子,最拿手的还是中式饺子和菜品,招牌鲜虾三鲜、海鲜全家福……老北京菜式都有。
·〖鸡蛋汉堡〗·
4/人
鸡蛋汉堡
藏在超市里的一个相当不起眼的小档口夹在两个店中间,稍不留神就会错过这家不到1㎡的小档口。
有蛋,有肉,,还能吃个半饱,只要4块钱!开了10多年的小档口,用鸡蛋汉堡留住无数吃货们的心。
||鸡蛋汉堡||
一锅一次可以做出7个蛋堡,耗时10分钟左右。鸡蛋打到锅里的一瞬间攻略君的口水就流下来了。蛋液在锅中滋滋作响,散发出阵阵蛋香。
半熟的煎蛋翻个面,铺上肉馅,撒点榨菜丁,再用面糊把它们包裹住,不一会儿一个个白胖子就呈现在眼前。
表面肉眼可见的酥脆,拿在手里也沉甸甸的很有份量。一口咬下去,蛋香与肉香在口腔中迸发,榨菜是完美的调味品,软嫩与爽脆的口感让这个小小的蛋堡充满了丰富的层次感。
·〖庆祥斋糕点〗·
28/人
庆祥斋糕点厂(珠市口店)