2004年，德国最好的葡萄酒杂志《Wein Gourmet》，评选他为年度酿酒师，这个评选范围非常广，是在世界范围内挑选的各种大人物：
- 世界上最好的长相思酿酒师，Didier Dageneau（已故）.
- 过去25年来最好的奥地利酿酒师之一，Willi Bründlmayer
- 意大利最好的基安蒂酒庄Isona 庄主，Paolo de Marchi
- Peter Sisseck，西班牙最有名的Pingus酿酒师
是的，在这个榜单上入围的酿酒师，要么是百年名庄，要么是资金极为雄厚的传奇酒庄，而这时，Jim开始酿造自己的葡萄酒才刚刚12年。这个上升速度，一般酒庄想都不敢想的。要知道，葡萄酒业内有一句话，“葡萄酒本身不难，难的是前100年”。一年一季的酿造，要靠着实打实的时间来累积经验，了解风土。而这家酿酒师的成就，只能用天才来形容。如果你也是黑皮诺的粉丝，大概率看过这部拿下多项奥斯卡提名的电影《Sideways》。如果仔细看其中出现的酒款，会发现abc也曾小小地露过脸。因为酒庄名气太响，国内配额真的有点难争取。我们这次磨破嘴皮，也只要来了390支库存，高端款只有90支，全网独家，都是全网最低价。（没错，也有极少数从其他渠道倒手卖的产品，但价格没有我们的有优势。）一共争取到的2支酒款，都非常好喝！也是我们认为很能代表abc风格的酒。一支是非常讨人喜欢的入门款Santa Barbara，在这支酒中，你可以感知到什么叫柔美、多汁而丝滑的黑皮诺，甚至有一些爱好者说，这喝起来满足感不输勃艮第特级田！比很多同等价位的勃艮第，它的价格不仅更实惠，而且更为浓郁甜美，但仍然保持了黑皮诺丝滑的单宁，富有张力的果香。一口就入坑是真的。另一支，是强力却飘逸的高阶款Knox Alexander，同样也是黑皮诺。它有一丝让我们想起了勃艮第大金杯特级园的奇妙橙子味，舒服而柔滑的蘑菇香气，丝丝肉味掩藏在果味之下，有力而飘逸，所有选品同事都砸吧着嘴说太好喝了。这支2016年，也是这支酒在葡萄酒豆瓣网vivino上评分最高的酒款，全球排名前1%的酒款，16年分数高达4.4星！酒评家Antonio Galloni也打出了96的高分，这在酒庄最高端款，也是少见的分数。只争取来了90支不到，全网最低价，一人限购2支，卖完真没法补了。在我们有限的知识中，从来没有一家酒庄，能够才刚刚开始酿酒7年，就拿下世界最佳酒庄的称号。毕竟，很多酒庄在酿酒第七年的时候，连自己的风格都还没摸清楚。和许多美国出身的传奇酿酒师一样，Jim Clendenen刚开始本科学习的是法律，在全美排名前30的UC圣芭芭拉分校，脑子好用自不必说。6个星期学会了基础酿酒知识，之后就去南非、澳洲等酒庄开始实习。但Jim职业生涯最幸运的转折点，是他遇到了勃艮第大佬Becky Wasserman。这可能是勃艮第最有影响力的酒商之一，连罗曼尼康帝的老板都说，几乎没有人比Becky更懂勃艮第。她是美国最有影响力的勃艮第进口商，代理了几十位勃艮第名庄，而刚巧因为Jim的法语不错，所以在刚刚入行不久，就被派去和Henri Jayer（应该是近代最出名的勃艮第酿酒师了，被誉为酒神）、Lafarge（与Henri齐名的酿酒师）这种大神级别的传奇酿酒师，学习取经。Jim自己都说，在勃艮第他学会了如何酿酒。这些从大神那里学到的技巧，他比如过桶，用的是和罗曼尼康帝一样的橡木桶，来自法国的Franois Frères桶商。酿酒方式也和勃艮第一致——开放发酵，整串发酵，人工来压酒帽（更轻柔），一切尽量自然、精细，不去破坏自然的张力与果汁的质感。截自《Vines & Vision: The Winemakers of Santa Barbara County》
比如在挑选葡萄园上，Jim Clendenen做出了一个十分明智的决定。
在1982年成立酒庄时，他没有选择当时红的火热的纳帕谷（82年巴黎审判之后，这里是当时美国酿酒世界的炸子鸡），而是跑到了人烟渺茫的圣芭芭拉县（Santa Barbara county）。Santa Barbara整体海拔并不算高，但地处在加州中海岸的最南边，又是东西走向，地势开阔，受到了强烈的海洋影响。
所以尽管这是离赤道最近的葡萄酒产区之一，却因为海洋带来的寒流与雾气，成为了全美最冷凉的产区之一。Jim慧眼识珠，选中的两个葡萄园，Bien Nacido和Le bon climat，都是本地iconic型的葡萄园。尤其是Bien Nacido葡萄园，拿它与勃艮第特级园相比也不为过。拿过23个满分的Sine Qua Non，在拥有自己的葡萄园之前，不少葡萄都是产自这里。至今为止Bien nacido vinyard的葡萄，还是他们唯一一个非自有葡萄园的来源。这两个葡萄园产量都不高，因为种植密度格外低，一公顷只有不到4000株葡萄（相比波尔多每公顷8000株都是低的），之后还要全部人工采摘，人工筛选，可以说每一瓶酒都来之不易。Aubon Clima Santa Barbara Pinot Noir
奥邦酒庄圣巴巴拉黑皮诺红葡萄酒红酒
酒庄人气最旺的一支入门款，可以说是许多人的abc入坑款。在vivino上有13000+条评论，仍然保持着3.9的高分，并且17年款还是世界前3%的酒款，实力可见一斑。喝起来是纯净鲜美，活力十足的草莓、覆盆子果味，一些勃艮第风的蘑菇、丁香气息，柔软的单宁相当丝滑，让果味更加突出浓郁，易饮性和深度兼具，余味也长。有酒友甚至说它喝起来像是勃艮第的特级园啊！只要358元的特级园，哪里找：）一共300支，建议大家多屯点，这支5~6年内都还是很好喝的！Au Bon Climat 2016 Pinot Noir “Knox Alexander”奥邦酒庄圣巴巴拉黑皮诺“传承”
这一支Knox Alexander，是以Jim的儿子来命名，在酿酒师心中的地位可想而知。它是来自酒庄两个核心葡萄园的混酿，年份是Santa Barbara近十年来最好的年份之一，2016年。这也是这支酒款自从诞生以来，在vivino上分数最高的一个年份，4.4的罕见高分。（一般4分已经算是很高了。）不只消费者喜欢，在酒评家这边也是一水的高分。权威评论家Anthonio Galloni给出了96分！它喝起很有大名村Gervey-Chambertin的风骨。喝起来感觉超级多汁的覆盆子、山楂、菌菇，烟熏烤肉的肉香，微妙迷人的陈皮气息。单宁虽然强壮，但相当成熟，让这支酒拥有相当深刻的结构与广度，是大酒才有的“飘逸感”。现在喝虽然还有些年轻，也已经愉悦感十足（试样品时候要抢的那种）。陈年潜力相当强，酒评家一致认为可以再放上15~20年。加鹅妹为好友
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