这东西哪用出去吃？花10分钟在家做一大碗！

2021-04-28 04:17:12栏目：福利

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今天推荐的是韩国家喻户晓的美食，韩式炸酱面。

无数个看韩剧的夜晚都有被它馋到点外卖有没有?

100%真实还原的韩国炸酱面，炸酱面超级Q弹，酱是微微的甜口。大家赶紧一起学做起来吧。

煮锅、炒锅

猪后腿肉300g、洋葱1个

大葱半根、鸡蛋面2人份、春酱

步骤1/6

洋葱切成段、大葱切成葱花、猪后腿肉切片。

步骤2/6

起锅烧油，挤入春酱，开中小火油炸，不断搅拌，油炸2分钟。

步骤3/6

多倒点油开始炒菜，猪肉下锅至表面微熟，酱油两勺（30ml）。

等猪肉上色后加入葱花、洋葱一起炒。

步骤4/6

再加入白糖2勺以及炒好的春酱，把剩余葱花和洋葱倒入一起炒。

步骤5/6

春酱上色后加入一杯水，煮3分钟，分两次勾芡。

步骤6/6

最后煮面四分钟，煮好后用冷水冲洗，将表层淀粉洗掉。

最后装盘，，浇上春酱即可。

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