天下第十七泉酿的气泡米酒，清爽可口，微醺的好选择！

2021-04-28 11:07:20栏目：福利

TAG：

点击那城市集，马上开启买买买

今天，城城给你们安利一款编辑部私藏的“快乐水”！

它是一款冰冰的，甜甜的，还自带气泡的米酒！

一入口，绵密气泡一扫身体里的燥热，回味一下，甘甜的米酒香会慢慢升腾起来！

△从冰箱拿出来还有凉丝丝的雾气，打开会有“砰“的一声，跟开了瓶香槟一样。

△传统米酒搭配新颖气泡，简直是少女杀手！

好啦，这瓶“快乐酒”叫米囡，是一瓶发泡型米酒；

很像时下流行的苏打水，气泡绵密，但独特的是，多了温润甘甜的北海道米酒风味，，香香甜甜~

城城爱惨了它！有喝肥宅水的快乐，又不会有发胖的顾虑。

△发泡型米酒是时髦新品种，在酿造过程中充入二氧化碳，起泡持久，和朋友聚餐是不输香槟的选择！

这款米酒，6%vol的酒精度刚刚好，小酌一杯，微醺不醉人；

这一杯喝过就会爱上，而且喝起来也没有负担~

戳上图，直接下单

它来自红石梁济公家酒坊，是浙江天台县半个多世纪的老酒厂；

如果你只知道红石梁专业酿啤酒，那你真是小看了它，其实这么多年，它家一直专注于酿造清酒。

品质相当能打，以至于像日本这样盛产优质酒的大国都找它代加工，直供日本酒厂（日本企业还找红石梁集团定制酒的哦~）。

△它家的米酒、青梅酒、宋红…，深受日本太太、女士们欢迎~

好水出好酒，日本人看中的正是独一无二的天台山水！

它被唐代“茶圣”陆羽评为天下第十七泉，用于沏茶与酿酒一绝；

这可是有数据研究的，经浙江省国土资源厅分析检测鉴定，天台山水能与世界驰名的酿酒名泉——捷克比尔森泉水媲美~

△国家一类水源的天台山水，每年日本人都会专程跑来天台。

能坐稳日本酒坛的可怕存在，酿酒过程那是比处女座还处女座：

1、酿酒的米，得是高品质的高山新鲜短糯米；

2、酿酒的水，得是国家一类水源的天台山水；

3、采用传统与现代发酵清酿工艺，发酵足25天，更透彻！

△他家被列为国家指南针计划项目实施基地，和台州市非物质文化遗产名录。

跟城城之前喝的米酒相比，米囡有着拔尖的米酿香。

那是因为在酿酒前，它将糯米打磨至一级加工精度；剥脱糯米表层的蛋白质、脂肪、灰分等，杂味更少，米香更纯粹。

打磨至这种等级，成本很高，国内都难找出几家这样的酒厂。

△国家标准对米的分级，按加工精度分为一等至四等4个等级，一级是顶好的！

配料表也给很简单，只有水、糯米、酒曲、二氧化碳（为了起泡）。

纯糯米原酿，不用担心有啥乱七八糟的添加剂会发胖，姑娘们可以敞开喝~

冰镇后的起泡米酒，很是好喝！

兑苏打水，能感受到酒香与气泡的奇妙滋味；加柠檬水也绝了，酸甜爽口，一口下去润喉绵延，香气弥久不散。

那些无处安放的瞌睡和疲惫，全靠这瓶“快乐水”消解啦！

△夏天冰镇一下，不要太爽

一瓶米囡320ml，跟三两好友聚会分享正正好；

一箱6瓶，售价98元，算下来1瓶才16元，性价比超高，怎么喝都不会肉痛。

吃火锅可以用它的冰爽解辣，吃甜点可以用它的气泡解腻，囤在冰箱是夏日不可或缺的消暑饮品~

戳上图，直接下单

这款酒饮来自济公的故乡——浙江天台。

酒厂前身，是成立于1958年的浙江省天台县酒厂，有近半个多世纪历史！

如今，济公家酒坊还被列为台州市非物质文化遗产传承基地。这得天独厚的酿酒优势，很难不好喝...

要知道，一瓶酒的酒精度越低，越难做好，相当考验原材。

米囡酒精度只有6%vol，需要原料个个拔尖。

酿酒的水是选用国家一类水源的天台山水，适合沏茶与酿酒；

糯米分为籼糯和粳糯，济公家选择了做酒口感更圆润的粳糯；

并且采用一级加工精度，这意味着米粒表层剥脱的更多，留下的杂质更少，且保留了糯米的精华部分——米芯、胚乳；

这样米更纯，酿造出来的酒也更清爽。

△国家标准对米的分级，按加工精度分为一等至四等4个等级，一等是顶好的。

在酿酒过程中，济公家采用中国传统酿造工艺与现代发酵清酿技术，发酵足25天，口感醇厚；

要知道普通米酒大多发酵7天，口感相对清淡。

△25天发酵，打造出了具有香槟口感的起泡米酒！

酒好喝，包装设计也讨喜。

瓶盖是拉环设计，很别致，只要轻轻一拉就可以喝~

气泡有力又持久，口感酸甜又清冽，夏天就该喝这样有劲的米酒~

一箱6瓶，售价98元，平均1瓶16元。

定价亲民，适合多买些自己和家人朋友喝个过瘾~

戳上图，直接下单

正餐时间，米囡就是下饭拍档。

吃火锅可以解辣，吃甜点可以解腻，吃一口喝一口，美哉~

看球赛，米囡就是成熟男人们的激情之饮，喝上一口还能再嚎一晚。

它还是办公室塑料姐妹花的交际良品，分享完能直冲垃圾街狂吃一顿。

深夜加班，米囡就是你的灵感之水，干下这一瓶还能通宵一晚！

戳上图，直接下单

说正事啦，那城准备召集全国各地吃货

那一座城将为大家种草高性价比的精选全国各地美食，我们也欢迎大家成为那一座城的美食严选官，交流舌尖上的美味。

来来来，我们在“吃吃吃”群见。

*满了可以加城城：13392316112

收好小长假购物清单，让每一分都花得物超所值

▼ 点击原文，喝清爽可口的气泡米酒！

转载请注明出处:http://www.bnn6.com/view-118229-1.html

天下第十七泉酿的气泡米酒，清爽可口，微醺的好选择！

随机看看

最新文章