在中国菜里面，烧制鸭肉方法各异且味道不同。北京有烤鸭，上海有酱鸭，广东还有烧鸭，重口爱吃辣的人还可以做啤酒鸭。

而鸭肉作为常见的肉类，不止在中国诞生了许多名菜，在距离中国1万多公里的法国也有用鸭肉制作的经典菜式，比如我们今天要介绍的这道法式油封鸭就是一道特色法餐。

它不仅味道鲜美，而且制作也非常简单，赶快来学习一下，为家里的餐桌也增添一道新口味吧！

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