天热了，给娃吃冷的会不会拉肚子、伤肠胃？儿科医生这么说(2)

2021-05-08 01:00:44栏目：福利

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啥都趁热吃真的好吗？

经常听妈妈们提到：宝宝脾胃虚，一丁点凉的都碰不得，吃了就闹肚子，牛奶、果泥、水果都要热一热给娃吃。

夸张了！

其实，一般情况下宝宝拉肚子和吃凉的还真没啥直接关系。

娃拉肚子的主要原因还是病毒、细菌、寄生虫等感染，或者对食物不耐受、过敏引起的，凉食可不背这个锅。

PS：有个别娃一吃凉的、刺激的食物就闹肚子，可能是 Ta 们本身肠易激，这种情况还是要忌忌口。

其实，食物从入口到食道，最后进入胃里边，大约需要经过 9 秒钟。再冰凉的食物，，经过这一系列的折腾，也差不多捂暖了。

真正伤害娃的反而是吃！太！烫！

食道最高耐受的温度是 50~60℃，超过 65℃ 的食物就会烫嘴，并且造成烫伤。娃的口腔黏膜就更娇嫩了，太烫的食物更容易灼伤口腔内壁，导致口腔溃疡等。

说到这，有的家长又该跳出来了：太烫的食物也不会给娃吃呀！

确实确实，咱也就是给大家提个醒。65℃ 以上的食物还真不少见，刚出锅的饺子、烫好的火锅、炖好的粥……有时候，我们以为放着晾了一会就凉了，其实里边儿还烫着。

不管是宝宝还是大人，吃的食物都不宜太烫。

河南、福建、广东、山西这些地区，是食道癌的高发地区，这和他们喜吃热食的饮食习惯有很大关系。胡辣汤、生滚粥、功夫茶……都是“越烫嘴越美味”。

但是，每吃一口烫食，口腔和食道就要承受 9 秒钟的高温。食管黏膜也超容易被烫伤，如果反复被烫伤，可能会增加食管癌变的风险。

消化道是个“傻瓜器官”，如果真被烫到了其实不会有太大的感觉，有病变也不容易被察觉。

最安全、舒适的入口温度应该是 10~40℃，咱们的母乳就在 37℃ 左右，宝宝喝正合适。

不过，咱平时在家也不会细致到给娃喂食之前先拿个温度计测测。饭做好了，稍微晾凉一会，用手腕内侧感受下，温温的就可以了。

有的食物加热吃，

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