这是下厨房日更栏目:市集鲜货,每天推荐各种好吃好喝好用的产品,推荐商品均经过多轮试吃、测评,只推荐我们真正上手使用过,入口试吃过的好货。
其实自从前一阵子连续给大家分享了酿梅酒的乐趣之后,厨友们基本上以每天早中晚3次的频率观察梅酒的变化,期望6个月赶快过去,恨不得第二天就能喝到自己亲手酿的梅酒。
这种望眼欲穿的心情我十分理解,千分理解,万分理解。所以纠缠着选品的同事找了一堆梅酒给我喝综合测一下,找出最好的分享给大家。
其实市面上的梅酒已经有很多种了,比如日本的梅酒市场更成熟,出品稳定,但是价格也不低,因为进口税费人工物流的费用,稍微能入口的至少要150+。国产梅酒相对起步时间不长,但是进步飞速,这两年各种品牌的梅酒如雨后春笋,但是春笋的质量又不一。有的混合了其他水果,梅子味淡,酒精度数低,真的感觉喝了跟没和一样啊!有的配料也干净,但就是喝起来没什么梅子味,问了专业一点的朋友,说:就是舍不得放梅子呗。
转载请注明出处:http://www.bnn6.com/view-120200-1.html