至少有80%的人，童年阴影都是它！

提起童年阴影

高压锅绝对应该拥有姓名

威力之大

堪比不定时炸弹——

对很多人来说

厨房持续发出“zizi”响声的半小时

绝对是一种精神上的挑战

当我知道

有近五万人都在分享用绳命换来的段子

恐惧与笑点遍地开花

而且因为猪脚深受高压锅宠爱

因此凡高压锅事件必伴随着猪脚

有迎面被猪脚精准击中的

还有这种气定神闲甚至想再炖一次的楼主

△来源：豆瓣@鹿马马

你用过高压锅煮面吗

你见过面条一根根排队从气阀钻出锅的场景吗

△来源：豆瓣@阿卡纳

几年前在美国纽约

有人说在人行道发现了一个疑似炸弹的物品

警方紧急出动，把街道都封锁了

最后一位女子悠哉悠哉走过来把一个高压锅捧走了

留下警察目瞪口呆面面相觑

以上都是有惊无险的版本

真正可怕起来能让人闻风丧胆

2019年8月曾有新闻报道说

广西的一个工地

男子把筷子插入了高压锅出气孔

爆炸让他受了重伤

过于惊悚和血腥

当然这可能有些夸张

但不可否认

每个高压锅都有它的脾气

其实

根治心理恐惧的更好办法是明白为什么高压锅会爆炸

以及在什么情况下会发生危险事故

高压锅之所以可以很快把不容易熟的食物煮熟

是因为它通过密封的水汽让蒸汽聚拢

升高的气压让水的沸点可以提升到120度

温度升高让食物也可以更快出锅

它本身是一个压力容器

如果压力持续升高

超过了锅体能承受的爆炸极限

就会发生物理爆炸

但因为高压锅一般都很坚固

所以爆炸发生的时候

锅通常不会碎裂

一般都是食物从气阀孔中飞出来

或者整个锅盖直冲到屋顶

但别害怕

大部分高压锅使用得当都不会引发爆炸

为啥会爆炸？归结起来有以下几种原因

·锅里食材或水放太多了

·排气孔被堵上了

·限压阀被压住了

·锅盖胶圈松动了

·人为暴力开锅

·使用时间太长了

爆炸的几率虽然有

但还是比较小的

只要好好遵守规则就没问题

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来源：网易上流

编辑：王奕斐

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