张文宏呼吁：疫情反扑，这种食物一定要让孩子多吃！
作者：小小包麻麻
来源：小小包麻麻，ID: xxbmm123
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转眼间，距离我们第一次听见听见新冠已经，已经快过了整整两年了。
最近，疫情明显又有反扑趋势，部分地区甚至已经出台就地过年政策......
讲真，身为父母不担心孩子都是假的。
今天，就来给大家好好唠唠怎么科学给孩子“补身子”。
你知道蛋白质有多重要吗？
人们常说蛋白质生命的基础
一点也不夸张
张文宏医生更是把蛋白质
称之为“抵抗病毒的关键物质”
但随着我们可以选择的食材越来越多
食物越来越杂
隐性“营养不良”的孩子反而越来越多
以下6个特征
如果孩子长期符合2个及以上
就说明身体很可能缺乏蛋白质了
蛋白质不足
轻则智力发育不良、长不高、容易得病
重则使机体无法正常运行
甚至面临死亡
根据中国营养协会的统计
我国居民蛋白质食用量仅0.6g/公斤（体重）
远远低于1.16g/公斤的目标食用量
而且
优质蛋白
应占蛋白总摄入量的一半
不同的食材里面的蛋白质
对人体吸收程度各有不同
优质蛋白含有的必须氨基酸种类齐全
且比例跟人体相近
更易于宝宝的吸收
那么
怎么衡量蛋白质是否优质呢？
这里就涉及到两个营养学上的指标
一个是氨基酸评分
氨基酸评分越高
代表跟人体氨基酸成分越相近
该蛋白质的营养价值也就越高
另一个是蛋白质生物价
反映的是食物蛋白质被人体吸收后的利用程度
生物价越高
代表被人体吸收利用率越高
接下来
就来盘点一下中国疾控中心
公布的“优质蛋白质十佳”食物名单
第一名的食物便宜到哭
肯定让你意想不到
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
千万要记住
任何保健品都不如天然的食材
马上动动手指
把文章分享给身边的家人
宝宝的健康成长
就靠家长的行动力了
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