消失1年多,这碟上过报纸的潮汕炒饭,终于又能吃上了!(2)
在这条都是潮汕小吃的街道上,这家入驻一年的小店无疑是“最年轻”的一家。
但实际上他家开店已有13年之久,说起他家,大概广外的学生很多都很熟悉,07年这家小店便开在广外门口。后来因为街道拆除改造,便不得已搬走了,辗转一年后,这家小店就定居于燕塘这条潮汕小街上,依旧是许多广外学子心心念念的味道呀。店里只有老板夫妻两人,主要是做家庭式经营的,所以有时候忙起来也会人手不够。
因为追求镬气的原因,老板一直也没有开通外卖平台,总觉得现炒现吃的镬气才是最足的,以至于很多想吃的人都只能到店吃。
位置不多,但也足够坐了,因为错开时间去的所以店里客人不多。虽说是苍蝇馆子类型的,但整体还算干净,,就连潮汕的沙茶辣椒酱也都备好在桌上了。潮汕人最常见的“喝茶文化”自然是不可少的,老板甚至要拿出好茶招待我们(当然拒绝啦),很是热情。与老板们一起饮茶聊天,感受生活里那些平淡美好的时刻~
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