这里的酥饼都是现烤的，为了保证酥饼的口感，快卖空的时候才会着手准备第二炉。由于烤炉的温度较高，所以摊饼的手速要特别快，以免烤焦，翻面淋油每一个步骤要严格把控时间。

刚出炉的黑豆饼真的太诱人了，整个空气中都弥漫着香甜的烤制香味，若不是吃了早饭，现在的我怕不是要整盘端走。

第一次尝到黑豆饼是惊喜的，既有松软香甜的口感又不会腻口，很难让人不爱。黑豆饼的外皮也特别酥脆，咬一口留得满嘴碎屑。友情提示，好吃是好吃，但吃多了会热气嘞。