如果你是第一次来，这么冷的天，可以点他家的【酸汤鱼火锅】。吃完身上绝对暖乎乎的，寒意全无。乌江鱼，55元/斤，汤底35元/份，点单之后阿姨再去后厨杀鱼。看这油亮亮的新鲜鱼皮！在红酸汤里翻滚着！鱼块儿缝隙中泛着梦幻的气泡，锅上弥漫着温热水汽...

先喝汤、再吃鱼、后涮菜

吃酸汤鱼火锅也是有步骤的。趁着鱼还没熟，可以先调蘸料。蘸料里自带一块儿腐乳，葱花香菜忌口要提前说。挖点糊辣椒（桌上的塑料调味罐里），再淋一勺滚开的酸汤上去，搅匀，酸汤鱼蘸料get√！

蘸料是阿姨用10种左右的配料独家调制的，口重的可以多加点辣椒。

吃鱼之前咱先喝一碗汤暖暖肚子，这浓郁的木姜子油味真的提神醒脑！就是这个味儿！