“我国工人阶级和广大劳动群众要大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神”。4月27日，习近平总书记向首届大国工匠创新交流大会发去贺信，向大会举办表示热烈的祝贺，并在贺信中强调“技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量”。

　　光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。

　　47岁的陈小兰，是江西省抚州市建昌帮药业有限公司南城分公司的生产操作员。因传统中药炮制技艺精湛，她在行业竞赛中屡获大奖，多次被评为生产标兵，2021年荣获江西省五一劳动奖章，今年荣获全国五一劳动奖章。

　　陈小兰使用建昌帮传统工具“建刀”切药。吴建国/摄

　　一寸白芍切300片，每片厚度0.1mm左右，轻轻一吹，“薄如蝉翼”的白芍便如片片雪花满天飞舞，这就是陈小兰展示的建昌帮传统中药炮制非遗技艺。

　　作为技术工人的代表，5年前的陈小兰还只是一个地地道道的农民，在家务农近20多年。2013年，，怀揣美好梦想，陈小兰举家进了城，她先是去了一家服装厂，因为技术含量不高，收入上不去，2017年，她“跳槽”来到建昌帮药业有限公司南城分公司。

　　建昌帮是我国南方古药帮之一，以中药炮制技术闻名于世。“当时决定从服装厂转到药厂，就是觉得药厂的技术含量高、前景好。”可令陈小兰没想到的是一开始企业分工给她的就是包装工，因为做包装没有什么技术含量、工资低。得知公司有内部选拔传统中药炮制技术工人的传统，她按耐不住，主动找到领导，要求调岗。“切药、炒药，跟我平时在家做菜相差不多，肯定没问题。”陈小兰小试一手，博得“满堂彩”。几轮筛选下来，陈小兰得偿所愿顺利调岗。

　　“调岗是容易，但真正做好这项工作说实话很难！”接触建昌帮中药炮制技艺没多久，陈小兰就发现自己年龄大、文化底子浅，以前又是“门外汉”，跟同期的专业“小年轻”比差了一大截，在理解质量标准对加工产品的工艺标准要求上很吃力。

　　“苍耳子要在180℃的温度下用青草混炒，40分钟左右色泽会变黄，时间短了不变色，久了会变焦，对火候掌控能力的要求极高。”陈小兰说，自己有次炒坏了100公斤苍耳子。

　　为此，她暗暗下定决心，别人能做的我为什么不能做好？为尽快熟练掌握建昌帮传统中药炮制技艺精髓，她悉心向老药工请教，有时跟在老技术人员后面，眼睛一眨不眨地盯着他们操作，哪里看不明白了就上前请教，实在听不懂了就记下来带回家进行思考，消化琢磨。

　　“心心在一艺，其艺必工；心心在一职，其职必举。”

　　休息时间，别人休闲娱乐，她勤勤恳恳“钻”到车间反复练手，熟悉流程要领。不到半年时间，陈小兰就慢慢精进起来，切药操作水平和识药辨药能力都大有长进，跻身成为公司的主要技术骨干。在公司举行的技术“大比武”中，她一路领先，技压群雄，“切药”、“炒药”等项目均获得比赛第一名。

　　陈小兰使用建昌帮“建刀”切制的中药饮片薄如蝉翼。邱烈泽/摄

　　“艺者痴，技必良。”在陈小兰眼中，“绝活”没有捷径，只有千锤百炼。“我也说不上什么大道理，做一行就要专一行，实实在在做好。”一段一寸长的白芍，陈小兰开始学艺的时候只能切80片，离师傅要求的300片相差甚远。如今，从80片到180片再到300片，这几年，陈小兰的练习从不松懈，双手长起了厚厚的老茧。

　　渐渐地，陈小兰掌握了建昌帮传统中药炮制的一些要领，在切比较硬、只有拇指大小的槟榔籽时，要先以中沙润化7天，每天换三次水，润到位了才能更好切制；切药时凳子要45度角摆放才省力，刀要磨1小时、开刃要达3寸长……在润、洗、切、炒等每个环节，她都坚持工匠精神，努力做到一丝不苟。“陈小兰现在已经是个技术‘多面手’，她不仅工于文火煨、炆、炙、熬，还擅长水、火去毒工艺，与刚来的时候比真是天差地别。”车间中药炮制师傅罗敏谈起自己的徒弟满满骄傲之情。

　　陈小兰使用建昌帮传统工具制作水泛丸。吴建国/摄

　　“再繁也不能省人工，再贵也不可减物力。做药靠的就是匠心和一步一步的坚守。”陈小兰时常告诫自己，作为一名药工，最重要就是要讲良心做好药，惠及更多百姓。她也深知中药炮制来不得半点虚功，操作之繁琐只要细节上稍有差池，其结果可能就会谬之千里。中药材资源逐年减少，采购成本高，不容浪费，也必须精益求精，急不得，乱不得。

　　中药炮制加工车间由于炒药机本身的热量散发使得操作间温度接近40℃，呆在里面不干活都是汗流浃背。但是陈小兰自我要求高，也从来没有抱怨过，为了炒好药材，经常一站就是几个小时。“其他工人在炮制岗位生产操作产品收率平均在92.7%，但只要是经过她炮制的中药饮片产品收率都较其它操作人员高出近1.1%。”建昌帮药业总经理鄢佳军介绍。

　　陈小兰（左三）在切药工序现场对班组员工进行技术指导。吴建国/摄