神草藏于秘境,节目出自险境丨有一种记录叫《秘境神草》
采药人往往于人迹罕至的秘境才能找到神草,而节目制作拍摄也需用脚丈量每一寸土地才能感受其中的艰辛。走进大山、深入乡村、借宿农家、与采药人同吃同住,七个月的苦寻、三年的磨砺,一个个神秘的采药人、艰辛的寻药故事逐渐鲜明。
徒步8小时前往海拔4000多米的高山,气温降到零下10度,加上闪电、暴雷和风雪,摄制组窝在帐篷取暖。凌晨,四周的山坡上又传来狼群的嗷叫,村民冲出帐篷,拿起手电筒和藏刀,向山坡打照明、呼喊,嗷叫的狼群慢慢消失。吕岛和他的团队从被窝里爬起来,坐在帐篷里聊天壮胆,折腾了一宿。
几天的大雪后,他们继续攀爬海拔近4900米的雪岭。由于气候条件恶劣,爬山的过程中,一名摄像师因为高原反应心脏跳得凶猛被迫撤退,剩下的人经过多次停歇调整,终于到了目的地。
艰难的完成了拍摄,撤退时一场意外又发生了。拍摄对象切布的女儿德吉下山时一脚踩空,往悬崖下滚去,这一偶然事件吓傻了众人。幸运的是德吉在滚下山的过程中抓住了灌木丛……
一波三折,但这不是一次历险秀,而是纪录片《秘境神草》拍摄苦西绒峡谷村民采挖冬虫夏草时的场景,而像这样不畏生死考验的拍摄经历,《秘境神草》拍摄团队不知经历了多少次。用网友的话来说,这是“用生命拍摄的纪录片”。
2月3日,这档六集人文地理纪录片《秘境神草》在广东卫视首播,豆瓣评分达到8.1分,并收获了众多网友的好评。由于总导演吕岛对摄像师要求极高,摄制组把每一种地貌镜头拍出了诗意,每一种故事拍出了诗境。节目播出后,不少网友赞叹说,“每一个画面都能当壁纸”。
翻山越岭、趟水过河,悬崖边挖黄精、海拔4000多米采冬虫夏草……该片以生活在特殊地貌中的普通人为视角,不同季节深入每一种特殊地貌,追踪人们寻找野生本草的足迹,讲述了人与自然、人与本草的故事。节目将镜头聚焦于一个个于秘境中探挖神草的普通人,而摄制组也在用镜头挖掘着人物背后的中医药故事和传承精神,并通过电视的方式向大众展示中医药文化的博大精深。无论是片中的拍摄对象、普通人的故事还是这个“用生命拍纪录片”的团队都值得关注。
涉险秘境:7个月踩点、3年摄制
2000年,吕岛以苦旅诗人的头衔参与了广东卫视开创的一档真人秀节目《生存大挑战》,自此走进大众的视野。之后的17年里,吕岛先后导演了《鏖战远东空军》《黄河故事》等纪录片。2013年,当人们在海陆空里奔赴家乡或旅行目的地时,吕岛一如既往地背起行囊重返自然。在探秘独龙江的路途中吕岛“遇难”幸而被独龙族汉子带回家,并被当地的草药文化和人文情怀深深吸引。也正是那次独龙江秘境之旅,让吕岛的思绪得到了一份丰厚的礼物,那就是本草这个电视题材的萌芽。
2014年,《秘境神草》得以立项。在项目开始运作的时候,中国电视纪录片领域,个别热播的“现象级”纪录片早已得到了收视奇观和抵达社会效应的巅峰。作为项目的策划和负责人,吕岛面临着多种难题,如《秘境神草》走什么路子,团队组建以及节目摄制是否顺利等等。而正如吕岛所料,一切困难都慢慢来了。
《秘境神草》的秘境,顾名思义,就是一般人难以企及的地方。既然定义为秘境,那题材去哪里找?拍摄的风险到哪种程度?这些都是现实问题。“正因为难度之大,难以估量,才显得该项目曲折。”
几千年来,人与野生本草的情缘,在采药人的艰辛跋涉中得以传承。采药人往往于人迹罕至的秘境才能找到神草,而节目制作拍摄也需用脚丈量每一寸土地才能感受其中的艰辛。
为挖掘这些故事,吕岛和团队深入各地踩点,在川西大山里,他经过多方打听,得知一名老汉深居大山采草药的故事,为了找到这位老汉,他和一位户外旅行者租摩托车,骑行了70多公里的山路。“陡峭的山路上,万丈悬崖、蜿蜒的石坑和泥潭,令人心惊肉跳,从下午开始爬山,一直到黄昏,五脏六肺都几乎颠碎了,我们走过了世上最惊险的路面,半途中,因摩托车司机大意,我摔下半山坡,如果不是抓住灌木丛,一旦滚下悬崖基本就有去无回了。”吕岛说道。
2015年7月12日,吕岛带着摄制组和主人公进入新疆阿尔金山无人区80多公里处,由于没有路,这80多公里,比200多公里还远。抵达目的地后,主人公发现了一些本草植物,所有拍摄工作准备好了,突然,漫天的风沙突袭而来。“那一刻,真是到了世界的尽头,不仅能见度低,而且人和车都寸步难行。”与风沙抗争,摄制组每个人都变成了沙人,鼻孔和眼睛都进了飞沙。最后,在天黑之前摄制组冲出了风沙迷魂阵,虽然工作效率为零,但却成功体验了生与死的考验。几天后,摄制组还是冒着风险再次闯进无人区,艰难地完成了拍摄。而像这样不畏生死考验的拍摄经历,在高海拔地区、在深山密林、在江河峡谷,这个团队曾经历过几次。
走进大山、深入乡村、借宿农家、与采药人同吃同住,7个月的苦寻,一个个神秘的采药人、艰辛的寻药故事逐渐鲜明。
为了更真实的还原和记录这些故事,吕岛对摄像师要求极高。不同的摄像师负责不同的领域,有专门的人物摄像师、延时摄影师、航拍摄像师等,力求拍好每一帧画面,达到视觉上的极致。“为了以延时摄影的视角拍好壮丽的山川巨脉,摄像队伍经常熬在荒野、睡在车里,等日落日出的最佳光线。”吕岛说,“我自始至终都要求摄像师,要力争把每一种地貌镜头拍出诗意,每一种故事拍出诗境。要拍出最美的画面,最强的视觉效果。有些摄像师累得发疯,冲着我喊,你这是玩命,玩大家的命,再这样玩法,不干了。”但最终,摄像师还是坚持不厌其烦地折腾,直到镜头令人满意为止。
神农尝百草,李时珍跋山涉水,《本草纲目》记录了一万多种草药。而《秘境神草》摄制组则耗时三年、行程八十多万公里,拍摄地点遍布广东、云南、江西、西藏、新疆、四川、甘肃、黑龙江等十六省(区)。踏足横断山脉、阿尔金山国家自然保护区、怒江大峡谷、独龙江流域、塔克拉玛干大沙漠、神农架国家自然保护区、青藏高原、呼伦贝尔大草原等自然秘境。从摄制组的经历来看,《秘境神草》的拍摄难度,在“现象级”纪录片模式中实属罕见。《秘境神草》不仅记录本草领域人与自然的故事,也记录了中国大地神奇壮美的风景。
坚定信念:记录和传承本草文化
关注本草、关注生命与健康,《秘境神草》演绎了电视版《本草纲目》,使纸上的中医药文化跳动着时代的脉搏。吕岛表示,“对于医药行业来说,我想做这样一档电视版的《本草纲目》,通过电视的方式展示中医药文化的博大精深。但我只能说这只是《本草纲目》中的一页,还有很多页需要慢慢去记录和传承”。
除了对秘境的探秘呈现,《秘境神草》更重要的是对中国野生药草的发掘和整理。片中不仅揭秘了一些野生本草的药性和神性,更多的是去传承这些医药知识。
桑黄菌是一种药用价值十分珍贵的真菌,独龙族大爷李自才的老伴惹上风寒、卧床不起,他和儿子阿声去深山老林寻找桑黄菌,为老伴煮水喝,缓解症状;隐居寺庙的佛门居士赵景文带徒弟寻找黄精、严格选拔医术传人、请教医术高超的道长秘传制药之法、师徒炮制黄精做药。在口传心授中,医术得以传承,中医药文化得以延续。
中医药学,与人们的生命健康息息相关,是中国古代科学的瑰宝。《秘境神草》是近年来广东卫视投入时间最久,每集投入资金最多的项目,也是国家中医药管理局国际合作司创作指导的电视纪录片之一。在国家中医药管理局推动的中医药“一带一路”发展的时代背景下,广东卫视和康美药业联合摄制的《秘境神草》,其深远意义和积极的社会效益,是不言而喻的。
当下,纪录片虽也有不少佳作,但仍难与综艺节目匹敌。吕岛也看到了这种压力, “节目选在周五晚9:10播出,面对的竞争非常大,但我们在尝试打擂,想看看现象级纪录片在与强势的明星综艺节目同台时能伤到什么程度。”在吕岛看来,或许《秘境神草》在收视率上一时难以超越热门综艺,但其在网络上的发酵很强势,这一结果超出了预期。
“我对纪录片的夏天来了,充满期待。”吕岛认为,纪录片人要奋斗,要有信念和精神,否则纪录片人是坚持不下去的。在综艺节目霸屏的当下,纪录片人有责任关注人类的生存状态,中国故事没有穷尽,需要纪录片人去挖掘,但这条路注定是艰难的。
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